Une micro-brasserie entre Brive et Souillac
Nous avons visité la "Brasserie Gaillarde" sur la commune de Gignac, entre Brive la Gaillarde et Souillac dans le nord du Lot (46).
Cette micro-brasserie a été créée en Mars 2010, par Benjamin et Elisabeth. Ils ont lancé 2 bières : "la Gaillarde blonde", qui est arrivée en finale du Concours Général Agricole de Paris, et "la Gaillarde Triple".
L'accueil est sympa, la visite intéressante, ...et la bière est bonne :-)
Pour en savoir plus : le site web de la Brasserie Gaillarde







