MAKUHARI - BASE

I'm aircraft engineer Makuhari-base amateur cook.

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徳之島　宮出珈琲園　宮出さん

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昨夜、酔って西浦さんから購入した重たい奴 菩提酛と水酛仕込み #teradahonke #daigonoshizuku #醍醐のしずく #菩提酛 bodaimoto #美吉野醸造 #花巴 #hanadomoe #水酛 #mizumoto

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新たな課題に当たる、有難き幸せ 自家製鶏ハム! やるでー #四季菜優 #自家製鶏ハム

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優で、雲丹食べ比べ？ いえーい（笑）

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作ってくれる人にも、売ってくれる人にも感謝 #石けんシャンプー #徳用シャンプー #パックスシャンプー

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ほんと、美味そーなもんばかり #kiredo #kiredovegetableatelier

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ありがとうー！香港の友人🇭🇰 #scotchwhisky #glengrant

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お疲れさまー（笑）

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若い頃の俺へ 出汁は、昆布と乾燥椎茸を水と瓶に入れて 冷蔵庫に入れときゃいつでも出汁取れるぞ #konbu #shiitake #dashi

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家から近くて便利だ 思わず楽しくて沢山話をしてしまった。 #MICHIYA #津田沼 #量り売り

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醤油を買いに行ったはずが… 一緒にひしおまで（笑） ひしお味噌漬けてみた 麦と大豆に麹を生やしたひしお 2週間後、完成らしい #MICHIYA #名刀味噌本舗 #ひしおの糀 #ひしお

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名古屋で仕入れた麹いろいろで仕込む #発芽玄米麹 #米麹

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ヤニックさんの酒造りの歌

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これは旨いだろう

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来たよーアルザスに（笑） #自然派ワインから見えること #ヤニックの語るナチュラルワインの会

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一瞬？の晴れ間 梅雨入りしたみたいなジメジメ感 菌は大喜び？ #土と平和の祭典はいつ？ #10月のイベント

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遠野麦酒でお疲れーー！ 不思議なUターンラッシュからの帰宅 花巻は定温注意報、千葉は蒸すね〜 #遠野麦酒 #遠野麦酒zumona