Lẩu cá kèo rất nổi tiếng và nến bạn tới SG lần đầu thì nên đi ăn. Ăn lẩu này thì người ta sẽ lấy cá kèo sống bỏ vào nồi nước đang sôi, cá kèo giãy đành đạch nên phải ấn chặt vung nồi. Nhìn thì có vẻ nhẫn tâm nhưng nhẫn tâm thật! Không dành cho người đa sầu đa cảm. Đấy là chưa kể món cá kèo nướng, nếu mà bạn kêu bạn tự nướng họ mang lên lò than và cá kèo bị xiên que nhưng vẫn sống, bạn sẽ cho lên than cá kèo quằn quại tới chết còn nhẫn tâm và trực quan hơn nhiều. Nên là, bạn phải là người không cảm tính để ăn món này.
Trước hết gọi món cá kèo nướng để khai vị (có cả tôm nướng chẳng lẽ lại gọi tôm nướng):
Sau đó tất nhiên là món lẩu cá kèo, rau ăn kèm là rau đắng, lá giang (vị chua), rau muống, bún gạo. Cá kèo chấm nước mắm. Nước lẩu rất ngon nên có thể chan vào bún ăn với cá kèo. Nhớ là tới quán Rau Đắng vì có vẻ quán này là nổi tiếng nhất và là quán gốc, nhưng muốn thử các quán khác thì chắc cũng ổn.
Đây là hiện tượng xảy ra với nhiều người: Khi sống ở nước ngoài thì mơ ngày về nước sẽ ăn đủ món Việt Nam. Nhưng khi về nước rồi thì lại không có cảm giác thèm ăn do quá trình đi máy bay mệt mỏi kéo dài. Thật ra là bạn bị đầy hơi. Do đó, bạn không có cảm giác thèm ăn và ăn không thấy ngon. Dù khi ở nước ngoài thì mong ước bao nhiêu. Có thể là do bạn chưa quen chuyện đi máy bay.
Đây là mẹo để nhanh chóng lấy lại cảm giác thèm ăn sau khi đi máy bay một quãng đường dài: Uống thuốc chống đầy hơi.
Ví dụ bạn có thể sử dụng viên sủi trị đầy hơi, khó tiêu Alka-Seltzer chẳng hạn. Cứ ra tiệm thuốc hỏi viên sủi trị đầy hơi chắc là sẽ ổn.
Sài Gòn 27 tết đường vắng nhưng các trung tâm thương mại đông nghẹt. Đại khái là các cơ quan cửa tiệm nghỉ từ 27 tết tới 6 tết. Nơi nghỉ dài thì tới mùng 8, 9 tết cho được ngày khai trương. Mê tín nên nó thế.
Trải nghiệm thương mại điện tử qua apps. Khá tiện và giá rẻ hơn cửa hàng. Ra nước ngoài vẫn xài được chỉ cần đổi nước. Các app này tốt vì là app của nước ngoài. Chỉ nên xài app nước ngoài. Sang Sing vẫn dùng Lazada mua hàng được.
Hay còn gọi là NIỀM VUI ĐỒNG GIÁ. Cửa hàng đồng giá đã lan tỏa từ Nhật Bản ra khắp thế giới. Ở Nhật cửa hàng đồng giá là tầm 100 yen, thuế nữa là 105 yen. Du học sinh chuyển nhà, chi ra tầm 2 ngàn, 3 ngàn yen (20 - 30 USD) là đủ bắt đầu cuộc sống mới. Nhưng không chỉ rẻ, cửa hàng trăm yen còn mang tới bao nhiêu niềm vui. Chân lý đơn giản:
Mua sắm là niềm vui bất tận của nhân loại
Chỉ nhân loại mới có thể có thú vui mua sắm, do chỉ nhân loại mới có thể lao động
Cửa hàng 100 yen bán đủ các mặt hàng tiện lợi, mặt hàng thiết yếu, một gia đình có thể đi và ai cũng vui, cũng hài lòng. Với những cửa hàng lớn, bạn có thể tận hưởng thú vui mua sắm trong đó một vài giờ đồng hồ. Điều gì làm nên sự hấp dẫn của 100 yen shop?
Trước hết: Giá rẻ
100 yen shop chỉ bằng 1/4 chén gyudon. Lương người Nhật tầm 180 ngàn yen Nhật (khởi điểm đại học) có thể mua tới 1800 món. Hãy tưởng tượng ở VN, một món là 40k và sinh viên ra trường lương 4000k, bạn chỉ mua được 100 món thôi. Giá ở Nhật hời gấp 18 lần!!
Thứ nhì: Sự sáng tạo và trí tuệ Nhật Bản
Hàng 100 yen không phải "hàng chợ" như người ta thường nghĩ. Đó là những người thích đánh giá hàng hóa dựa theo mức giá. Trong cửa hàng 100 yen có hẳn một nền văn minh Nhật Bản với những phát kiến làm cuộc sống tốt hơn. Bạn cần gì, hàng 100 yen có. Đó là triết lý của người Nhật, những người thông minh và làm việc cần mẫn, bền hơn cả máy móc. Chú ý là, mặc dù vậy người Nhật lại thường nghĩ và nói là họ không thông minh, nước họ nghèo tài nguyên nên phải cố gắng gấp đôi! Kỳ lạ thật.
Đây là một vài sản phẩm:
Thứ ba: Tài kinh doanh và triết lý kinh doanh của người Nhật
Bạn có thể sản xuất các thứ trên với chi phí cao gấp 5 - 10 lần. Bạn không thể bán với giá 100 yen. Không ai làm được, trừ người Nhật. Đó là bí quyết kinh doanh. Phải có một hệ thống cửa hàng 100 yen rất lớn và sản xuất hàng loạt số lượng lớn. Người Nhật dùng hàng này bù cho hàng kia để cửa hàng 100 yen có thể vận hành trơn tru (có những mặt hàng chịu lỗ để bán hàng khác).
Cửa hàng 100 yen chứa đựng cả triết lý kinh doanh Nhật Bản. Bạn học xong mô hình này, cũng có thể nói là thành tài. Nhưng làm được hay không, lại rất khác ha ha.
Đây là hàng đồng giá Nhật Bản mua tại Singapore:
Về giá cả và chất lượng
Ở Nhật, giá tầm 100 yen thêm thuế là khoảng 110 yen (20k). Ở Sing là 2 SGD (32k). Ở VN là tầm 40k. Ở đâu kinh tế phát triển, quy mô kinh tế lớn thì bao giờ cũng lợi về giá hơn. Vì thế, sống ở nước nghèo thường khá dở hơi.
Về chất lượng thì tôi hài lòng. Nhiều món xài 5, 6 năm vẫn dùng tốt. Tất nhiên, cũng có hàng không bền nhưng ít thôi và không ai căn ke lắm. Nhưng dù ở VN giá cao, 40k, thì vẫn đáng mua. Vì nó có sự tiện dụng trong đó và sản phẩm theo ý tưởng của người Nhật. Khó có thể mua được ở VN hàng tương tự. Hơn nữa, mua hàng chợ ở VN thường mắc hơn, ví dụ bao máy tính ngoài chợ trời bán cũng 100k.
Câu kết: Bạn thích nước Nhật thì không thể không thích 100 yen shop. Chưa tới 100 yen shop, là chưa tới nước Nhật!
Đặc điểm của Singapore là đa ngôn ngữ, đa chủng tộc, bạn không có cảm giác là người nước ngoài ở đây. Nhưng tên đường có thể làm bạn lẫn lộn, vì nó là một loạt các ngôn ngữ ghép với nhau. Đường ở Singapore thì có rất nhiều tên, mỗi nơi lại một khác:
Road, viết tắt Rd
Street, viết tắt St
Avenue, đại lộ, viết tắt Ave
Lane = làn, đường, viết tắt Ln
Place = nơi, đường cũng dùng Place, viết tắt Pl
Jalan, là "street/road" tiếng Malay, nghãi là đường, viết tắt là Jln
Lorong = đường, đường nhỏ, lane (tiếng Malay) viết tắt Lor
Drive = Đường lái xe, viết tắt Dr
Đường ở đoạn trên thì gọi là Upper, viết tắt là Upp. Ví dụ có Thomson Road và có Upp Thomson Road (Upper Thomson Road = đường Thượng Thomson).
Có một từ mà bạn hay thấy trong địa danh, đó là Bahru, "bahru" tiếng Malay là "New (mới)". Ví dụ Kallang Bahru hay Tiong Bahru. Tiong Bahru là kết hợp của Tiong tiếng Phúc Kiến (塚 Trủng = mô đất, mộ, cemetery) tức là New Cemetery. Một địa danh khác là Johor Bahru, Johor là "Jewel" và đây là New Jewel.
Về món ăn thì nổi tiếng là kampong chicken, kampong tiếng Malay là village, tức là "gà làng" hay "gà quê", village chicken.
Mọi tên đều được phiên âm ra đủ thứ tiếng:
Ở đây bạn biết một trong English/Chinese/Hindu/Malay chắc là đủ sống.
tangentwithtanner
prguitarman
origamiaround
dailybridgerton
areudirty
jbbartram-illu
pixelskylines
andulkaphoto