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@ni-mes
本日も18時から26時半までよろしくお願いしますます。 店主は #ポテトサラダ が好きで割とどこに行っても注文します。 それで美味しかったところの美味しいところを色々ミックスして今のギークのポテサラが生まれました。 チーズと蜂蜜が入ってるので誰にでも薦められるかどうかってのはわかりませんが、美味しいポテサラに仕上がっているのは確かです。 滑らかな特製マヨネーズをあと掛けし、マスタードのピクルスでプチプチとした食感の変化を楽しんでいただき、見た目もパフェ風にして今流行りの #しょッパフェ として見た目でも楽しんでもらえたらと思います。 定休日明けの本日も仕込みましたので、来店の際は是非ご賞味ください。 #カフェ #夜カフェ #加古川カフェ #水出しコーヒー #ハンドドリップコーヒー #生パスタ #手づくりミートソース #bar #carlsberg #カクテル #明姫幹線 #ひとり飲み (cafe GEEEK)
本日、店主が姉妹店に出動し、代わりのスタッフもいないので臨時休業とさせていただきます。 奇跡が起きて開けれたらまたお知らせします。 (cafe GEEEK)
ディナーのお客様が帰られてポッカリ暇になったので店内紹介を。 . . . ギークの奥に店主たちが過去に興味を持った少しですが書籍たちが置かれています。 モデルガン系の雑誌だったり、デザイン関連のムック本や雑学系の本もあったりします。 料理やコーヒーを勉強してた時の書籍もあり好きな人には面白いんじゃないでしょうか、多分。 こんな静かな夜はこれらの本を読みながら静かにお茶やお酒を傾けるのも悪くないと思います。 店主は今、ゴルゴ13を集めたいなーとか思ってます。 #カフェ #夜カフェ #加古川カフェ #水出しコーヒー #ハンドドリップコーヒー #生パスタ #手づくりミートソース #bar #carlsberg #カクテル #明姫幹線 #ひとり飲み #ひとりカフェ (cafe GEEEK)
本日店主が音響リハーサルで外出してましたが帰ってきました。よろしくお願いします。 最近、折を見て試作していたローストビーフが一応の完成を見ました。 ビールに漬け込んで旨さを引き出した内モモの赤身肉です。 これから週末を中心に作っていこうと思います。 地元のお野菜とともにお召し上がりください。 #カフェ #夜カフェ #加古川カフェ #水出しコーヒー #ハンドドリップコーヒー #生パスタ #手づくりミートソース #bar #carlsberg #カクテル #明姫幹線 #ひとり飲み (cafe GEEEK)
本日もよろしくお願いします。 昨日、近頃不調だなーと思っていたドアを整備しました。 多少重くなったのですが、しっかり締まるようになりました。 #カフェ #夜カフェ #加古川カフェ #水出しコーヒー #ハンドドリップコーヒー #生パスタ #手づくりミートソース #bar #carlsberg #カクテル #明姫幹線 #ひとり飲み 前オーナーの方からと考えると15年以上開け閉めされてるドアなので、すっかり寿命かなとか思ってました。 微弱な気圧の変動でドアがバタついたり、常に少し開いたままですきま風が吹き込んだり、口もとがユルい子供のようで可愛らしくもあるんですが、そこはお店です。 ネットで得た知識を元にドアクロザー(店主はドアマンと呼んでます)を調整して、出会って以来最高の閉塞感？を得ました。その代償として少し扉が重くなってますが、店に入るときのワクワク感と緊張感を考えるとこれも良い演出かなと満足しています。 話は少し逸れるのですが、ネットでドアのことについて検索していると、ギークの扉は「外観、左吊元、外開き」という取り付け方で、玄関扉としては少数派のようです。たまに「ドアのノブの反対側(蝶番側)を押したり引いたりして少しの間入店されないお客様」がままいるので、なんでかな〜とか疑問に思ってたのですが、なるほど、「今までの人生で家などに入る時、左手側にドアノブがあることが多い人生を歩んでる人」という属性が存在しているんだという気づきを得る事が出来ました。名探偵コナンのトリック因子として使えそうな属性です。 少数派の取り付け方をしているということは、何かしら理由があるはずです。店主も本当の理由を知りません。だけど想像することは出来ます。もし興味があれば少しお話ししますのでお気軽にお声掛け下さい。 いやー長い文章だったw 本日も26:30まで鍵を開けてお待ちしています。 (cafe GEEEK)
本日もよろしくお願いします。 当店はよく「見たことあるんだけど、、、」と言われるので行き方を説明する画像をアップしたいと思います。 1.髭田(ヒゲタ)南交差点を姫路側へ 2.陸橋に登らず左側側道へ 3.約30m走ったら左手側にある黄色い建物の2Fにギークがあります。 東側からcoco壱に行く人にはお馴染みのあの道です。 本日は2時まで開いてないかもしれませんが、夜のドライブの休憩やお食事にご利用ください。 #明姫幹線 #ドライブ #加古川 #加古川カフェ #水出しコーヒー #ハンドドリップコーヒー #生パスタ #手づくりミートソース#bar #carlsberg (cafe GEEEK)
カフェギークにはスタンドがない自転車用の自転車置きがあります。 雨が降ってなければサイクリングにちょうど良い季節。交通量の少なくなってくる夜のサイクリング🚴🏼の休憩ポイントとしていかがでしょうか❓ 本日も2時半までは開けてお待ちしていま〜す^_^ #加古川カフェ #ポタリング #サイクリング女子 #生パスタ #水出し珈琲 #ハンドドリップコーヒー #bar #carlsberg #酒酔い運転ダメ#夜のサイクリング #ライトのカンデラ勝負 #段差には気を付けて (cafe GEEEK)
cafeGEEEK遅ればせながらオープンです❗️ なにやら店前で追突事故があったらしく物々しいですが、今日も2時半までよろしくお願いします^_^ #カフェ #夜カフェ #水出し珈琲 #ハンドドリップ #生パスタ #手づくりミートソース #bar #carlsberg #加古川 #明姫幹線 (cafe GEEEK)
(KanameBeer)