Meat production by cultivation of livestock stem cells -- Producción de carne mediante el cultivo de células madre de ganado
I CAN’T BELIEVE IT’S NOT BEEF.
Memphis Meats, a post-livestock meat producer, received a new $17 million donation from a slew of major American industrial powerhouses, including Microsoft founder Bill Gates, Virgin Group founder Richard Branson, and Cargill Inc, one of the largest agricultural corporations in the world. As of August 23, Memphis Meat has raised a total surpassing $22 million.
Some consumers prefer to know their meat comes from a familiar source, but lab grown meat may be the inevitable future of food. This isn’t a small-time one-off or fad. Another company called Beyond Meat is also proving the concept’s worth by creating great-tasting food without live animals, which require a lot of resources to properly house and raise.
Memphis Meats already produces chicken, beef, and duck FROM ANIMAL CELLS, forgoing the need to use live animals, and intends to use their new funding to add to the range of food it produces. It also plans to improve upon various aspects of its business, including faster food production and reduced production costs.
MORE LAB CHICKEN, LESS GAS EMISSION.
“The world loves to eat meat, and it is core to many of our cultures and traditions,” said Memphis Meats co-founder and CEO Uma Valeti in a press release. “Meat demand is growing rapidly around the world. We want the world to keep eating what it loves. However, the way conventional meat is produced today creates challenges for the environment, animal welfare and human health.”
A climate change report published by the WorldWatch Institute earlier this year claimed animal agriculture accounts for nearly 51 percent of gas emissions. Meat production alone uses about a third of our planet’s fresh water and land. The new livestock-free process uses fewer resources to grow meats, which would certainly reduce the amount of greenhouse gases we pump into our besieged atmosphere. The thing to take away here is this: climate change continues to be huge issue, and shifting to lab-grown meat would go a long way in addressing this serious antagonism.
Article from: https://futurism.com/bill-gates-and-richard-branson-invest-in-lab-grown-meat-startup/
http://www.memphismeats.com/
NO PUEDO CREER QUE NO SEA CARNE.
Memphis Meats, productor de carne independiente de la ganadería, recibió una nueva donación de 17 millones de dólares de una serie de grandes potencias industriales estadounidenses, incluido el fundador de Microsoft Bill Gates, el fundador de Virgin Group Richard Branson y Cargill Inc, una de las corporaciones agrícolas más grandes del mundo. Hasta el 23 de agosto, Memphis Meat ha recaudado un total que supera los $ 22 millones.
Algunos consumidores prefieren saber que su carne proviene de una fuente familiar, pero la carne cultivada en laboratorio puede ser el futuro inevitable de los alimentos. Esta no es una pequeña oportunidad o una moda pasajera. Otra compañía llamada Beyond Meat también está demostrando que el concepto vale la pena al crear alimentos de gran sabor sin animales vivos, que requieren una gran cantidad de recursos para albergar y criar adecuadamente.
Memphis Meats ya produce pollo, carne de res y pato A PARTIR DE CÉLULAS ANIMALES, renunciando a la necesidad de utilizar animales vivos, y tiene la intención de utilizar sus nuevos fondos para agrandar a la gama de alimentos que produce. También planea mejorar varios aspectos de su negocio, incluida una producción de alimentos más rápida y costos de producción reducidos.
MÁS POLLO DE LABORATORIO, MENOS EMISIÓN DE GAS.
“Al mundo le encanta comer carne, y es fundamental para muchas de nuestras culturas y tradiciones”, dijo el cofundador y director general de Memphis Meats, Uma Valeti, en un comunicado de prensa. “La demanda de carne está creciendo rápidamente en todo el mundo. Queremos que el mundo siga comiendo lo que ama. Sin embargo, la forma en que se produce la carne convencional hoy en día crea desafíos para el medio ambiente, el bienestar animal y la salud humana ”.
Un informe sobre el cambio climático publicado por el WorldWatch Institute a principios de este año afirmó que la ganadería representa casi el 51 por ciento de las emisiones de gases. La producción de carne por sí sola utiliza aproximadamente un tercio de la tierra y del agua dulce de nuestro planeta. El nuevo proceso sin ganado utiliza menos recursos para cultivar carne, lo que ciertamente reduciría la cantidad de gases de efecto invernadero que bombeamos a nuestra atmósfera sitiada. Lo que hay que quitar aquí es esto: el cambio climático sigue siendo un gran problema, y el cambio a la carne cultivada en laboratorio sería de gran ayuda al abordar este grave antagonismo.
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