Peppis.nu - Min samling av godbitar

Jag har under en längre tid samlat på godsaker. Dessa recepten hade jag i en fin pärm hemma men det var omständigt att dela med mig av dem. Då började jag att lägga upp dem på nätet, efter att ha provat några olika ställen fastnade jag för WordPress och köpte min egna domän.

[peppisgodbitar]

Har en del problem med statistiken & så kommer jag inte riktigt överens med appen.

Har en del problem med statistiken & så kommer jag inte riktigt överens med appen.

Så denna sida kommer vara ett arkiv & finnas recept mm jag är nöjd med. De kommer inte vara så mycket aktivitet här utan de gör jag på min andra sida: http://peppis.se  

View On WordPress

[peppisgodbitar]

Makaronipudding

[peppisgodbitar]

De kommer vara rörigt här ett tag

De kommer vara rörigt här ett tag

För ska fixa till märkningen på mina bilder. Men lämna gärna en kommentar här eller på Twitter, om vad du tycker om innehållet mm.

View On WordPress

[peppisgodbitar]

Alla hjärtans-dag

Idag är de

View On WordPress

[peppisgodbitar]

Temla dagen

[peppisgodbitar]

Idag är de Pepparkakansdag.

[peppisgodbitar]

Få bort unken/sur lukt från tvätt

Få bort unken/sur lukt från tvätt

Är vanligt på mörka plagg, handdukar och träningskläder. Vatten Stor hink Ättika (hushålls-/12%) Timer (more…)

View On WordPress

[peppisgodbitar]

Kladdkakans dag 7 nov

Kladdkakans dag 7 nov

View On WordPress

[peppisgodbitar]

Imorn är de Kladdkakansdag. Recept: http://peppis.nu/2014/08/02/kladdkaka/

[peppisgodbitar]

Vitlöksrostade potatis (Garlic Roasted Potatoes)

Vitlöksrostade potatis (Garlic Roasted Potatoes)

4 port Ugn  200°c 1,5 kg potatis 1 dl olivolja 4 vitlöksklyftor 1,5 tsk oregano salt + svartpeppar 3 msk kycklingfond 1,5 dl vatten 0.5 dl citron saft (more…)

View On WordPress

[peppisgodbitar]

Bakad potatis med cremé fraiche och örtkryddor (Baked potato with sour cream and herbs)

Bakad potatis med cremé fraiche och örtkryddor (Baked potato with sour cream and herbs)

6 stora potatisar 1 dl créme fraiche 1 tsk franska örtkryddor   2 krm salt ½- 1 krm svartpeppar (more…)

View On WordPress

[peppisgodbitar]

Örtig pastasås med kyckling och citron

Örtig pastasås med kyckling och citron

4 port 4 kycklingfiléer  1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 dl vispgrädde 1-2 msk kycklingfond Saft av 1/2 citron 3 msk hackad  dill 3 msk hackad gräslök Smör & rapsolja   (more…)

View On WordPress

[peppisgodbitar]

Idag är de Potatisens dag

[peppisgodbitar]

Potatisgratäng i ugn (Potatoes in the oven)

Potatisgratäng i ugn (Potatoes in the oven)

4-6 port ugn 250 °c i 35-45 min 6-8 medelstora potatisar 1 medelstor purjolök eller röd/gul lök 100 g riven ost 1 ½ tsk salt 1 krm svartpeppar 1 dl mjölk 1 dl grädde 3-4 msk smör/margarin (Ej flyttande) (more…)

View On WordPress

[peppisgodbitar]

Hur färskt är ägget (How fresh is the egg)

Hur färskt är ägget (How fresh is the egg)

Ägg håller länge i kylen men vill man vara säker på att de inte är gammalt. Så testa att lägga dem i vatten. Helt färskt – sjunker till botten Lite äldre – pekar spetsen snett eller helt neråt Gammalt – ägg som flyter ska du slänga!

View On WordPress

[peppisgodbitar]

Snabb omelett (Quick omelette)

Snabb omelett (Quick omelette)

“Ägg mättar bra” 2 ägg 2 msk mjölk eller vatten 1/2 krm salt   (more…)

View On WordPress

[peppisgodbitar]

Äggets-dag