#ПумаОбИндии 2. Еда. В основном вегетарианская и острая. Первые дни в любом случае лучше не есть животный белок - курицу, яйца - там другие бактерии, могут не усвоиться. Рыбу и морепродукты в городах лучше не есть, только на побережье, где они свежие. При том что я острое не ела раньше вообще, всю поездку ела только индийскую еду. Овощи или бобовые или домашний сыр в соусе и просила "no spicy, no chilly". Это значит, что будет остро, но съедобно. К остроте, кстати, там быстро привыкаешь, желудок на удивление не болел. Плюс лепёшки ко всем блюдам. 🙈 Я вообще за то, чтоб везде есть местную кухню - это один из способов знакомства с культурой. Ну и острое на юге защищает от отравлений и поднимает температуру тела, поэтому становится не так жарко. Однако, во многих кафе есть европейские блюда, например пасты. В отелях тоже обычно есть не острая еда. Для детей везде можно найти каши, фруктовые салаты, блинчики, омлеты, салаты из свежих овощей без заправки, картофель. Кроме того, индийские супы, например, крем-суп сливочно-шпинатный и попросить без специй. В Варкале вообще русские ребята держат кафе @edrenbaton.varkala - там всё, вплоть до борща (без мяса, конечно) 😉 Из напитков мой фаворит масала чай - это черный чай с молоком и специями. Везде есть фреши и ласси (йогурт) с фруктами. Алкоголь не пила, в Керала он вообще запрещён, в каждом штате свои правила, уточняйте перед поездкой. Цены невысокие, на севере к ценам в меню прибавляют налог, везде он разный, не удивляйтесь. В туристических местах "дорого": фреш 90 р, фруктовый салат 150 р, суп 150 р, масала чай 50 р, горячее 200-250 р. На рынке масала чай 15 р, папайя и бананы 30 р за 1 кг. Если что пропустила, спрашивайте! 😀 (at Varkala Beach) https://www.instagram.com/p/BuDdHaXDjIb/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=fmnwzjzz7rqz