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Manger sainement grâce à ces 3 méthodes efficaces

Les jours passent et se ressemblent. Nous passons notre temps à faire les mêmes activités, avoir les mêmes pensées, côtoyer les mêmes personnes, appliquer les mêmes méthodes et bien souvent, manger les mêmes choses.

Puis un jour on tombe malade, on monte sur une balance, on croise notre reflet dans un miroir, et on se dit qu’il faut que ça change. Vite.

Alors on met en place tout un tas…

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Une astuce simple pour trouver les BONNES informations

10h30. Recueil d’informations au cabinet.

« Je passe énormément de temps à tout organiser dans la maison, à trier les affaires des petites, à les accompagner au sport, préparer les réunions de parents d’élèves, répondre aux appels de mes clients, envoyer des mails à mon équipe, jongler entre les tâches ménagères, boucler quelques rapports pour mon patron, lire, aller à la salle de sport pour…

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Comment améliorer votre endurance pour lutter contre le stress ?

Si on se réfère à la définition exacte, l’endurance est la capacité de maintenir dans le temps un certain niveau d’intensité exigée. Pas besoin de vous rappeler qu’en tant qu’entrepreneur, vous devez constamment être au top ! Et pour y parvenir, développer votre endurance est essentiel.

Pour cet article, je vais laisser la main à Baptiste Grelier, coach sportif spécialiste de la…

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5 astuces pragmatiques pour augmenter votre dépense d'énergie, sans sport

5 astuces pragmatiques pour augmenter votre dépense d’énergie, sans sport

Si l’idée de passer 3h par jour à la salle de sport vous rebute, et que vous êtes à la recherche de méthodes efficaces pour brûler plus de calories et vous maintenir en forme, lisez les quelques lignes qui suivent. J’y ai sélectionné pour vous les conseils les plus pragmatiques que vous pourriez implémenter au quotidien pour brûler plus d’énergie.

En effet, à force de glaner toutes les…

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10 conseils alimentaires et autres pour mieux dormir

Vous est-il déjà arrivé de vous demander quels seraient vos résultats professionnels si vous aviez un sommeil de qualité ? Probablement que non, car le sommeil est loin d’être la première chose à laquelle pensent les entrepreneurs lorsqu’ils songent à augmenter leurs résultats. Et pourtant, en suivant ces conseils pour mieux dormir, vous seriez surpris de voir votre créativité augmenter, votre…

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Les 5 erreurs qui sabotent votre perte de poids

Et si “mangez plus et perdez du poids” était le meilleur conseil que vous puissiez lire aujourd’hui ? Et si ce que vous aviez entamé jusqu’ici pour mener à bien votre perte de poids était faux ?

Un cas concret de perte de poids

Thomas, un ami, a eu 28 ans il y a quelques jours. Il y a maintenant 3 ans que sa société est ouverte, et que ses efforts professionnels commencent à payer. Il en…

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La nourriture aux USA (+ ma liste d'adresses à faire !).

L'alimentation aux USA + mes meilleures adresses

8h de vol. L’esprit embrouillé, le grondement des réacteurs de l’avion toujours dans la tête, et le voyant de permission de détacher sa ceinture enfin éteint. Nous sommes arrivés à l’aéroport JFK.

Cela fait des années que je rêve de me rendre à New-York. Fan de nombreuses séries américaines, il est temps pour moi de confronter ce fantasme à la réalité ! Mais je n’y vais pas QUE pour faire la…

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Perte de poids, la solution enfin trouvée ! (ce ne sont pas les calories)

Aujourd’hui, la perte de poids intéresse tout le monde. La prise de poids a de nombreuses causes. Certains prétendent qu’il s’agit d’un simple rapport entre calories absorbées et calories dépensées, d’autres pensent qu’il s’agit des graisses, des sucres, d’une consommation insuffisante de protéines, d’un temps inopportun à la prise alimentaire, de l’indice glycémique ou de l’insuline, des…

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Faut-il se supplémenter en vitamine B12 ?

Dans ma dernière vidéo YouTube, j’abordais un sujet encore très controversé à notre époque : La complémentarité des protéines chez les végétariens.

Si vous n’avez pas encore vu cette vidéo, il vous suffit de cliquer ici, et de penser à vous abonner, c’est important, et même gentil.

via GIPHY

Dans cette vidéo, bien au delà de cette complémentarité qui semble évidente aux yeux de…

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MYTHE : Végétarien et protéines

Salut à toi je m’appelle Quentin je suis cuisinier et diététicien ! Bienvenue dans cette nouvelle vidéo dans laquelle je vais te parler très brièvement d’un mythe qui a encore la vie dure dans le monde des végétariens ! La complémentarité des protéines !

Tout d’abord, petit rappel sur ce qu’est une protéine : il S’agit tout simplement d’un enchainement d’acides aminés, dans un ordre…

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FONDATIONS vs OPTIMISATION

Transcription texte :

Salut à toi, je m’appelle Quentin, je suis cuisinier et diététicien et je te souhaite la bienvenue dans cette vidéo particulière puisque tu ne verras pas ma tête ! Allez soyons fou disons que c’est un podcast !

Faut-il éplucher les légumes, doit-on consommer des aliments complets, faut-il consommer de la glace avant de dormir, doit-on faire attention à l’indice…

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Faut-il enlever la peau des fruits ?

Transcription texte :

Faut-il oui ou non enlever la peau des végétaux ?

Aujourd’hui, les anti nutriments font beaucoup parler d’eux. Au point que certains recommandent maintenant de se séparer des aliments complets pour ne consommer que des aliments raffinés. L’idée derrière tout ça étant que les anti nutriments, comme l’acide phytique, empêchent l’absorption correcte des minéraux.…

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Protéines à absorption lente : UTILE ?

Transcription texte :

Salut à toi je suis Quentin, Diététicien, Cuisinier et coach privé et dans cette vidéo je vais te parler des protéines à absorptions lentes, les caséines ! Très appréciées des pratiquants de musculation, les caséines ont la réputation d’être des protéines lentes permettant par conséquent de déverser un flux constant d’acides aminés dans le sang lors de périodes de jeunes…

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Les huiles à ne surtout pas cuire

Transcription texte :

Salut à toi je suis Quentin Mayet, Diététicien, Cuisinier et coach privé et dans cette vidéo je vais te parler d’une erreur à laquelle je suis très souvent confrontée… la cuisson des huiles !

Le principal facteur de détérioration des huiles est l’oxydation qui comme son nom l’indique se produit en présence d’oxygène. Cette réaction d’oxydation est favorisée par la…

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Que valent réellement les laits végétaux ?

transcription texte :

Salut à toi, aujourd’hui je vais répondre à une question qui m’est très souvent posée : Que valent les laits végétaux ?

Très à la mode depuis que les laits animaux sont décriés, ces boissons, qu’on appelle à tort, lait, sont très appréciés et il en existe maintenant de nombreuses sortes.

Sur le plan nutritionnel ces boissons n’ont rien à voir avec les laits…

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La diète flexible. Quelle connerie !

Transcription texte :

Salut à toi, j’espère que t’en en forme et bien assis car là je vais lancer un pavé dans la marre !

Tu as déjà sans doute observé de nombreux influenceurs et coachs sur les réseaux sociaux qui ont des corps de rêve et qui pourtant prennent des photos de leurs repas… disons, contradictoires à l’idée qu’on se ferait d’une alimentation saine !

Mais ne soit pas…

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Comment moduler l'Indice Glycémique ?

Comment moduler l’Indice Glycémique ?

Transcription texte :

Salut à toi ! La semaine dernière sur mon compte Instagram, abonne toi, j’ai fait sondage pour te demander les sujets que tu voulais que je traite en vidéo ! Le premier sujet qui est sorti concernait l’indice glycémique et son importance.

Du coup je vais parler dans cette vidéo de l’indice glycémique, mais surtout des facteurs permettant de le moduler

Donc…

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