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Pilz-Kartoffel-Auflauf 🥔Kartoffeln 🥔Pfifferlinge 🥔Champignons 🥔geriebenen Mozzarella 🥔Creme Fraiche (15%) 🥔 Milch 🥔Safran 🥔Salz und Pfeffer 🥔Kreuzkümmel und Paprikapulver 🥔Cayennepfeffer und Muskatnuss 🥔Petersilie und Basilikum ————————————————— ☑️Kartoffeln kochen (bissfest) ☑️Pilze sauber machen und in einer Pfanne anbraten ☑️Creme Fraiche und Milch dazugeben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen ☑️Gewürze und Kräuter unterrühren ☑️fertige Kartoffeln in Scheiben schneiden und in der Auflaufform verteilen ☑️Pilzmasse über die Kartoffeln geben und gut verteilen ☑️den geriebenen Käse darüber streuen ☑️Bei 200 Grad Heissluft ca. 15 bis 20 min in den Backofen geben #Pilzsaison #waskocheichheute #pfifferlinge #champignons #safran https://www.instagram.com/p/Bn4InWsAsWy/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=gdbr9j8t9eyk

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Flammkuchen Süss-Sauer 🥒Flammkuchen(aus dem Kühlfach)🥒Ziegenkäse🥒Kichererbsen(gekocht)🥒saure Gurken🥒Honig🥒Gewürze🥒Creme Fraiche ————————————————— ☑️Flammkuchen ausrollen ☑️mit Creme Fraiche bestreichen ☑️Mit Kichererbsen,Ziegenkäse und Gurke belegen ☑️Den Honig darüber gießen ☑️Kräuter darauf geben ☑️bei 200 Grad ca. 15 min in den Backofen geben #süßsauer #flammkuchen #küchenquickie https://www.instagram.com/p/BnjnSxsgy1L/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1cgcg7yoi47uz

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Kohlrabi-Pfanne 🥔Kohlrabi 🥔Kartoffeln 🥔Karotten 🥔Magere Schinkenwürfel 🥔Schmand 🥔Kräuter 🥔Parmesan ☑️Kohlrabi, Kartoffeln und Karotten kleinschneiden und etwas kochen bis sie Bissfest sind ☑️Schinkenwürfel in einer Pfanne oder Wok anbraten ☑️Kartoffeln, Kohlrabi und Karotten dazugeben ☑️ca. 2 EL Schmand und bissl Wasser unterrühren ☑️Mit Kräutern abschmecken ☑️Parmesan zum Schluss über den Teller reiben #gemüsepfanne #küchenquickie #schnellesessen

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Bei dem Wetter am liebsten Eiskaffee 😍 #eiskaffeeschlürfen #blauesahne #rosima Werbung/Markennennung

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Karottenkuchen 🥕2 Karotten 🥕 2 EL Speisestärke 🥕50 gr Kokosblütenzucker 🥕200 gr Dinkelmehl 🥕1 Packung Backpulver 🥕1 Apfel 🥕100 gr Apfelmus 🥕100 gr gehackte Mandeln 🥕Curry, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel ☑️Apfel und Karotten Raspeln ☑️Speisestärke in Wasser auflösen und den Zucker unterrühren ☑️Die geraspelten Karotten und Apfel dazugeben ☑️Die restlichen Zutaten dazu geben und alles vermischen ☑️nach Geschmack würzen ☑️ca. 35 min bei 200 Grad backen Inspiration geholt bei @kochkarussell #karottenkuchen #kuchengehtimmer #apfel

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Rote Bete-Avocado-Creme mit Lachs 🥑Reis🥑Lachs🥑Karotten🥑Kohlrabi🥑RoteBete(vorgekocht)🥑Avocado🥑Ei🥑Knoblauch🥑CremeFraiche🥑Salz/Pfeffer🥑Ingwer🥑Petersilie ☑️Topf mit Reis aufstellen und kochen ☑️Kohlrabi und Karotte kleinschneiden und dünsten ☑️RoteBete, Avocado, Petersilie, Ingwer, Salz/Pfeffer und Creme Fraiche in einem Mixer zusammenrühren ☑️Lachs in einer Pfanne langsam dünsten oder anbraten ☑️Ei pochieren ☑️Alles zusammen anrichten #ausdemkopfindentopf #gaumensex #bunterteller

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Zitronenkuchen mit Blaubeeren 🍋1 Zitrone 🍋250 gr Butter 🍋150 gr Birkenzucker 🍋 1 Tl Vanillezucker 🍋 ca. 50 ml Mineralwasser mit Kohlensäure 🍋 3 Eier 🍋400 gr Mehl 🍋 2 TL Backpulver 🍋150 ml Buttermilch 🍋 150 gr Blaubeeren 🥄Blaubeeren waschen und abtropfen lassen 🥄Butter für ca. 20 sec in die Mikrowelle geben 🥄weiche Butter, Zucker und Vanillezucker mit der Butter verrühren 🥄etwas Zitronenabrieb dazugeben 🥄Eier hinzufügen und alles gut mit dem Handmixer verrühren 🥄Mehl und Backpulver hinzugeben 🥄Buttermilch, Sprudelwasser und Zitronensaft hinzugeben und alles gut verrühren, damit ein schöner flüssiger Teig entsteht 🥄Den Teig in Teilschritten in eine Backform geben und dazwischen immer wieder Blaubeeren in den Teig rein drücken 🥄Die Backform gut einfetten 🥄Bei 180 Grad ca. 1 Stunde 10 min backen Inspiration bei @makeitsweet.de geholt #backen #kuchengehtimmer #backenentspannt

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Küchenhack Damit Kuchen nicht trocken wird, einfach Toast an den angeschnittenen Enden geben #küchenhack #backen #eskannsoeinfachsein #toastbrot

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Gemüsepuffer 🥕Kartoffeln 🥕Karotten 🥕Zucchini 🥕Dinkelmehl 🥕Eier 🥕Petersilie. 🥕Salz 🥕Paprikapulver 🥄Kartoffeln, Karotten und Zucchini klein raspeln 🥄Salz auf die Masse streuen und ca. 10 min zum entwässern stehen lassen ( am besten in einem Sieb) 🥄Dann Eier, Petersilie und Mehl dazugeben und gut verrühren 🥄nach Geschmack würzen 🥄In der Pfanne goldbraun anbraten #küchenquickie #schnellerezepte #gemüsepuffer #vegetarisch Zum eintunken hatte ich Buttermilch

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Kirschen 🍒 #eigeneranbau #kirschenzeit #kirschbaum #ausdemeigenengarten

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#sonntagszeitung #muttikochtambesten #schönensonntag

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Mediterranes Baguette 🥖350 gr Mehl 🥖 300 ml Wasser 🥖 1 Pck Trockenhefe 🥖 1 Prise Salz 🥖 1 TL Zucker 🥖1 Handvoll Schafskäse 🥖 1 Handvoll getrocknete Tomaten 🥖 1 Handvoll Spinat 🥄Hefe und Zucker im Wasser auflösen und ca. 10 min stehenlassen 🥄Danach das Mehl und das Salz dazugeben 🥄alles gut durchmischen 🥄den Teig ca. 1 1/2 Stunden zugedeckt stehen lassen 🥄Den Schafskäse und die getrockneten Tomaten kleinschneiden 🥄Den Spinat blanchieren 🥄Mehl auf die Arbeitsplatte geben und den Teig darauf kneten 🥄Schafskäse, Spinat und Tomaten in den Teig kneten 🥄Bei ca. 230 Grad ca. 25 min backen lassen Diese Menge ergibt 1 großes oder 2 kleine Baguettes Inspiration geholt bei @sallystortenwelt #baguette #backenmitliebe #mediterranesbaguette

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Was mach ich jetzt mit dem Spinat? 🤔 #auseigenerherstellung #frischgeerntet #spinat

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Leider keine Reise gewonnen, aber lecker wars wie immer #eiskaffee #lattemacchiato

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Wenn man die grüne Farbe vom Brokkoli 🥦 behalten will, dann nach dem kochen im Eiskalten Wasser abschrecken 🥦 #küchenhack #brokkoli #eiswürfel #grünesgemüse

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Mein Abendbrot heute 😂 #erdbeerenpflücken #erdbeerenausdemeigenengarten

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#gänseblümchen schlafen noch #blumenwiese #gutenmorgeninstagram