사모정

자연과 같이 어우러진 힐링 플레이스 사모정입니다. 위치는 제주도 신촌리에 위치해있으며, 안채는 호스트가 지내고 있으며, 숙소는 외부 별채로 운영 되고 있습니다. 또한 마당은 공동 사용이므로 이점 참고 부탁드립니다. 현재 코르나 방역 사항으로 인해 기본 성인 기준 2명까지과 소형 애완견 2마리 구성하고 있습니다.

[samojeong-jeju]

오늘 사모정을 청소하면서 나오다보니 🤧춥지만 가러앉는 노을이 너무 이뻐서 찍어보았답니다📷

저녁쯤에는 추가된 세팅 부분을 공개할 수 있을 것 같습니다. 최근에 소소하게 감성적인 부분을 늘려볼려고 몇가지를 추가해보았거든요😁

내용이 정리되면 다시 공개토록 하겠습니다

今日思母亭を掃除して出てみたら🤧寒いけど沈んでいく日差しがキレイで撮ってみました📷

夜には追加したものを公開できると思います

最近少ないけど感性的な部分を増やそうといくつか追加してみました😁

内容が整理できたらまた公開します

[samojeong-jeju]

와우, 오늘은 하늘이 너무 맑네요

겨울치고는 오늘은 그나마 따뜻한 편 같습니다

작업 시작하기전에 찍은 사모정 마당에서의 맑은 하늘과 바베큐를 해먹었던 자리를 추억삼아 찰칵

ワウ、今日は空がすごく晴れてますね

冬の割に今日はそれなりに暖かい方だと思います

作業始まる前に撮った、思母亭の庭での晴れてる空とバーベキューをやった場所を思い出としてパシャ

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[samojeong-jeju]

추운 날들에 연속이었는데 오늘은 날씨가 많이 풀렸네요

아기 고양이들도 날씨가 풀려서 그런지 마당에서 힘차게 🐈뛰어노네요

조그만한 애들이 조금씩 커서 저렇게 뛰어노니 얼마나 🥰귀여운지 ㅎㅎ

요즘 마당에 여러가지 쉼터와 추가적인 사진 스팟을 만들어가기 위해 노력하고 있답니다😀

寒い天気が続いてる中、今日は少し暖かさを感じます

子猫達も暖かさを感じたせいか庭で🐈遊んでいますね

赤んぼだった子猫達が少しずつ大きくなって遊ぶのをみると🥰癒されますｗ

最近庭でいろいろ休み場所や追加的な写真場所を作るために頑張っています😀

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몇년 만에 🖌️화구를 꺼내보는지 모르겠네요

이놈의 귀차니즘 때문인지....💻컴퓨터에서 그림 작업도 뜸해진 요즘

예전부터 집 강아지 그려봐야지 했던게 오늘에서야 결국 연필을 들었습니다.

정말 얼마만에 연필 드는건가.....

何年ぶりに🖌️絵の具を使ってみるのか分かりません

めんどくさ病のせいか・・・・💻パソコンで絵の作業もしなくなった今

昔から家の犬を描いてみようと思ったのを今日になって実行しました

本当いつぶりの絵描きなのか・・・

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한동안 준비하고 있던 솥 화로대 🔨작업을 오늘 진행하게 되었습니다!

다음주 동안 전국 ☂️비 연속이라고 해서 오늘 어쩔 수 없이 진행하지 않으면 한참동안 뒤로 밀려질 것 같았거든요

오늘까지 필요한 🧱 소재 준비하며 어떻게 만들지 결정을 짓지 못해 행동 옮기기가 쉽지 않았는데요

막상 시작을 하니 생각보다 하루만에 완성이 될 수 있어 여러분들께 재빠르게 보여드리고 싶었어요!😁😁😁

👋핸드메이드로 만든 거 치고는 특유의 감성이 느껴져서 완성됬을때 너무 좋았습니다!

아쉽게도 바람이 너무 쌔서 시운전은 아직 못돌려봤는데요😭

날씨가 좋아지면 다시 현황 보고 드릴 수 있도록 하겠습니다

しばらくの間準備していた窯火炉台🔨作業を今日進めることになりました！

来週全国☂️雨の連続知らせを見て今日やむを得ず進行しないとすごく後回しになりそうだったので・・・

今日まで必要な🧱素材準備してどう作るか決定できなく行動に移すのがやすやすできませんでした

ふと始めると思ったより一日中で完成できて皆さんに素早く見せたくなりました！😁😁😁

👋ハンドメイドで作った割には特有の感性が感じられて完成された時ものすごく嬉しいでした！

残念ながら風が強すぎてまだ試しに火をつけてはおりませんが😭

天気がよくなったらまた現状報告できるようにします

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요즘 🏡사모정 내부 쪽도 그렇지만 외부 마당쪽에 꾸미기를 하나둘씩 진행하고 있습니다.

그 중 하나가 게스트님의 앉는 🪑자리 확보를 통해 자연에서 힐링할 수 있는 스페이스를 만들자인데 몇몇 가구들을 새로운 물건 상태로 리폼시켜야 마당이랑 잘 어울릴 것 같아 리폼 진행!

다행히도 그렇게 복잡한 형태를 가지고 있지 않다보니 작업자체는 그렇게 어렵지 않았답니다

⛏️작업을 마친뒤에는 감성있게 마당에 배치!

한동안 내부 외부 이런식으로 조금씩 더 사모정을 업그레이드하기 위해 지속적으로 작업할 것 같네요

사모정에 와서 🏞자연속에서 힐링해보세요!☺☺☺

예약을 희망하시는 분은 에어비엔비 링크 혹은 네이버에서 '제주도 사모정'을 검색해주세요!

最近🏡思母亭内部でもそうですが外部庭の方を飾るために一つずつ進めています

その一つとしてゲストさんが庭に🪑座る場所の確報を通して自然でヒーリングできるスペースを作ろうですがいくつかの家具を新しい品状態にリフォームしないと庭とよく似合わないと思って作業進行！

幸いそこまで複雑な携帯をしてないので作業自体はそこまで難しくはありませんでした

⛏️作業を終わらせた後は感性よく庭に配置！

当分内部外部こんな風に少しずつ思母亭をアップグレードするための作業を続けると思います

思母亭に来て🏞自然の中でヒーリングしてはどうですか？☺☺☺

要約を希望する方はAirbnbリンクを参考してくださいね

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사모정 일동 저녁에 바베큐 파티🍖를 진행하였답니다!

먹는데 집중하다보니 📷사진 찍은게 다소 적은게 아쉽.....네요...

고기 사라지는게 순식간이다보니 정작 잘 찍은건 반찬 뿐인듯...?😂😂😂

고기 구우면서 숯의 매운기운 때문에 고생 좀 했지만 고기 맛은 정말 금상천화!

너무 맛있었습니다!

🐷돼지고기 각 부위를 계속 구워먹었는데 배 터져 죽는 줄 알았어요

다만 야외에서 먹을때 좋은 점은 집에서 죽어도 못먹을 것 같던게 야외에서는 조금씩이라도 쉬면서 더 들어간다는거가 참 신기했어요

게스트님들께도 🍖바베큐 대에 대해서 이용하시는 빈도가 많아졌으면 좋겠네요

🏡사모정의 자연속에서 꼭 한번 즐겨보세요!

思母亭一等、夜にBBQパーティー🍖をしました！

食べるのに夢中で📷写真を少なく撮ったのが残念ですね・・・・

肉がなくなるのがあっという間だったのでまともに撮ったのはおかずだけのような・・・？😂😂😂

肉を焼きながら炭の辛い煙幕で苦労しましたが肉の味はまさに一品！

すごく美味しいかったです！

🐷豚肉の各部位をずっと続けて焼いて食べましたがお腹いっぱいで死ぬかと思いました

ただ外で食べる時のいい点は死ぬほど食べて食べきれない状態でも休めば続けて入るっていうことが不思議でしたね

ゲストさん達にも🍖BBQを利用する頻度が大きくなるといいなと願っています

🏡思母亭の自然の中で是非楽しめてください！

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🍴맛집 탐방!

제주도하면 🐷돼지 고기 아니면 🏖️해변가의 음식들을 주로 접하게 되실 건데요

한번쯤은 색다른 맛을 원하시는 고객님을 위해 예멘 식당을 소개드리고자 합니다.

솔직히 저도 이번에 먹어본 것은 처음이라 전부다 색다른 맛이었어요

그나마 맛을 표현한다면 예상했던 인도 계열이 아닌 태국쪽에 가깝다고 할까요?🤔🤔🤔

그만큼 음식에 향이 독특했고 새로운 맛을 경험할 수 있었습니다.

특히 고기 종류가 주로 먹든 돼지고기 범위에서 벗어난 것이 좋은 경험이었던 것 같아요

실내 인테리어도 ☕카페분위기가 느껴질정도로 잘 정돈 되어있었고 메뉴판도 뭔가 예멘(?)의 감성이 느껴지는 듯한 느낌?

전체적으로 색다른 경험이었고 한식에 물려질때 종종 찾아갈 것 같습니다.

여러분들도 꼭 한번 들렸으면 하는 가게이니 관광 도중에 방문하여 타나라에서만 느낄 수 있는 이색적인 맛을 맛보아보세요

👍👍👍

가게명 : 와르다 레스토랑

주소 : 제주특별자치도 제주시 삼도2동 관덕로8길 24-1

🍴旨い店探し！

済州といえば🐷豚肉や🏖️海産物の料理を主に接すると思います

でも一度は特別な味を欲しがる時がありますよね！

そういうお客様のためにイエメンレストランを紹介します

正直私も今回食べるのが初めてなので全部別次元の味でした

味を表現するならば予想したインド系ではなくタイに近いと言うべきでしょうか？🤔🤔🤔

それくらい料理の香りが得々でしたし新しい味を経験することができました

特に肉種類が主に食べる豚肉範囲から外れたのもよかったです

室内インテリアも☕カフェ雰囲気に感じるほどよく整頓されててメニュ版もイエメンの感性を感じさせる気分？

全体的に何もかも新しい経験だったし私は韓食に飽きる時、訪ねると思います

みなさんもぜひ一度は訪ねてほしくなる店なので観光途中に訪問して他国で感じられる異性的な味を楽しんでみてはいかがでしょうか？

👍👍👍

店名 : ワルダレストラン

住所 : 24-1, Gwandeok-ro 8-gil, Jeju-si, Jeju-do, Republic of Korea

[samojeong-jeju]

오랜만에 소식 올립니다

최근에 이것저것 사모정에 무엇을 추가하면 좋을까 고민하다 소소하게 몇가지 사항을 추가하여 해당 📰내용을 공유드릴려고 해요!

우선 마당에 자연 속에 앉아 쉬는 것도 좋겠지만 제주하면 🐷돼지, 고기🥩 생각이 나실꺼에요!

그런 고객님께 🍖바베큐 대를 대여해드리고 있습니다!(사모정 내부 마당에 한해)

숯은 개별 지참이지만 사진에 보이시는 🍖바베큐 대를 1만원 추가 가격으로 즐기실 수 있어요.

입실전에 몇일날 사용해주신다고 말씀해주시면 깔끔히 클린업 해드리고 있답니다!

그리고 이전에 🛏️침대 매트리스를 업그레이드했습니다!

이로서 조금더 게스트님께서 푹신한 잠을 제공드릴 수 있게되었네요😀 😀 😀

다른 점으로서 가이드 문서를 조금더 세련되게 갱신하였답니다.

저번에는 텍스트만 되어있어 이용안내 부분을 보기 힘들었다고 생각되는데 그러한 부분을 개선하여 깔끔하고 이벤트 항목도 첨가하여 방문하신 게스트님께서 편히 보실 수 있도록 구성해보았어요

이제 곧 겨울이 다가오는데 그러한 부분 역시 사모정 스탭은 항상 생각하고 있답니다. 🤔

무엇이 감성적이고 따뜻하게 고객님을 맞이할 수 있을까 하다가 '전기 벽난로'를 배치하였답니다!

따뜻한 바람도 솔솔솔

외부에서 돌아와서 따뜻한 바람이, 그리고 조명없는 방에서는 감성적인 느낌이 있어요!

마지막으로 추가적으로 게스트님 출입구 쪽으로부터 사모정까지 조명을 추가 배치하여 어두웠던 사모정을 밝게 만들어보았습니다!

컨테이너 쪽은 새벽 시간되면 💡조명이 꺼지지만 길 유도등은 지속적으로 저녁 여러분들 외출 후 복귀를 반길꺼에요

지속적으로 여러분들께 좋은 숙박 환경을 만들어갈 수 있는 🏡사모정이 되도록 하겠습니다!

많은 관심 부탁드릴께요!

久しぶりに投稿しますね

最近あれこれと思母亭に何を追加すればいいのだろうと悩んで小さくいくつか追加した物がありました当📰内容を共有しますね！

まず、庭の自然の中で休むのもよし、だけど済州といえば🐷豚、肉🥩を思い出すと考えます！

そういう客様のために🍖バーベキュー台をレンタルしています！(思母亭内部に限定)

墨は個別持参ですが写真に見える🍖バーベキュー台を千円追加で楽しめますよ

入室前に何日に使用するとお問い合わせくださったらキレイにその日に使えるよう準備します！

それと以前に🛏️寝台マットレスをアップグレードしました！

これでゲスト様がゆくっりふわふわな眠りを提供できるようになりましたね😀 😀 😀

他の点としてはガイド文書をもっと洗練にしてみました

前の物はテキストだけで利用案内部分を見づらかったと思いますがそういう部分を改善してキレイにイベント項目を追加し訪問したゲスト様がみられるよう構成しました

もうすぐ冬がやってくると思いますがそれもやはり思母亭スタッフはいつも考えています 🤔

何が感性的で暖かくゲスト様を迎えるのか悩みましたが、その結論として'電気暖炉;を配置しました！

暖かい風もそよそよ

外部から戻って暖かい風が、それと💡照明がない部屋では感性的な感じもあります！

最後に追加的にゲスト様が庭の出入り口から思母亭まで照明を追加配置して暗かった思母亭を明るくしてみました！

コンテナの方は夜明けになると照明を消しますが道誘導灯は続けて照らしますので皆さんの外出後復帰を歓迎すると思いますよ

続けて皆さんにいい宿泊環境を作れるように頑張る🏡思母亭になります

これからも関心お願いしますね！

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저번에 🍞카스테라 케이크도 그렇고 🐮규동 부분 반응이 좋아 다른 🍳음식을 트라이 해보았습니다!

보통 제가 요리할때 메뉴선택은 집에...잘 먹지 않고 보관이 오래된 재료를 보고 메뉴를 선택하는데, 그 메뉴로서 오늘은 🥬양배추가 선택되었습니다!

있는 재료로서는 🥬양배추, 굴소스, 청양고추, 🌶️쪽파, 올리브오일, 꿀, 🦑스팀오징어🦑(간편식으로 된게 따로 있더군요)!

이 재료들을 사용해서 양배추 볶음인데 살짝 맵게 만들어보고 싶어 청양고추를 첨가했어요!

물론 이후 추가적으로 양념맛을 더 배게 하기 위해서 후추와 국간장을 넣었고 요리에 초보티를 감추기 위해 들깨를 넣은 것은 비밀?

음...근데 만들어본 결과 시식해주신 분들은 맛있다고 했으나 저번에 개인적으로 한번 만들어봤던 과일 베이스 소스보다 맛이 만족스럽진 않았네요.

뭐 직관적으로 이름 지어본다면 '매운양배추볶음'일러나요?

그래도 평타는 친모양이니 만족! 👍👍👍

前に🍞カステラケーキもそうですし🐮牛丼の部分も反応が良くて別の🍳料理を試してみました！

普段私が料理に挑む時は家の…よく食べたいで保管が長引いた材料をみてメニュを選択しますが、そのメニュとして今日は🥬キャベツが選ばれました

ある材料として🥬キャベツ、オイスターソース,🌶️青唐辛子,ネギ,オリーブオイル,はちみず,🦑スチームイカ🦑(インスタントになっているものがありまして・・・)

この材料を使用してキャベツ痛めをするつもりですが少し辛さがほしくて青唐辛子を入れました！(日本の方にはマジでオススメしません🥵🥵🥵)

もちろんその後追加的に味がもっとしみるため胡椒や醤油をいれたし料理にアマチュアっぽく隠すためエゴマを入れたのは秘密？

えーと…でも作った結果試食してくださった方たちは美味しく言ってくれましたが、前に個人的に作って見た果物ベースのソースより味が満足できませんでしたね。😥

ま…そのままだと思いますけど名付けて'辛いキャベツ炒め'ですかね？

味が普通は行ったみたいで満足ですけど！👍👍👍

[samojeong-jeju]

일본 음식에서 저는 규동하고 라멘을 꾀나 좋아하는데 주변에서 먹을 곳을 찾기가 어려워 포기하곤 했었죠

근데 최근에 다시 알아본 결과 🍚규동은 그렇다치더라도(이건...뭐 저번 포스팅에도 말씀드렸다 싶이 입맛 만족하는 가게가 없습니다.) 🍜라멘집은 하나 있더군요!

심지어 무척 가까운 곳에!

이름하여 '마초면탁'!

뭔가 가게 이름이 💪남자스러운 느낌인데 내부 인테리어는 남자다움을 멀리한 편안하고 잘 다듬어진 인테리어가 좋았답니다!

여기서 추천 🍜라멘은 제 개인적으로 돈코츠하고 여름 메뉴였던 냉라멘을 추천합니다!

🐷돈코츠는 그나마 일본에서 먹었던 맛과 비슷하나 조금 퓨전식인 느낌이고 🧊냉라멘은 정말 먹고서 정신이 번뜩 들 정도로 시원하고 맛있는 맛이여서 돌아온 지금도 종종 생각이 나네요.

메인 메뉴인 마쵸면은 조금 사람 입맛에 따라 호불호가 강하게 나뉠 것 같은 맛이었습니다.

저 처럼 향 자체에 크게 민감하게 반응하지 않은 사람이면 맛있게 먹으 수 있는 맛이나 그렇지 않으면 마초면의 강하기를 조절할 필요도 있을 것 같더군요.

맛은 다르지만🥘마라탕을 잘 드실 정도라면 마초면도 크게 문제없이 맛있게 드실 수 있을 것으로 생각듭니다!👍👍👍

제주 사모정에서 추천하는 주변 맛집!

'마초면탁'이었습니다!

위치 : 제주특별자치도 제주시 조천읍 중산간동로 456

日本料理に私は牛丼とラーメンを好きなのですが周りに食べる店がなくて諦めることが多くありました

でも最近改めて調べた結果🍚牛丼はともかく(これは...前にも投稿したように自分の舌に合う店が国内にありません)🍜ラーメン屋は一つありました！

しかも凄く短い所に！

店の名前は'マッチョ麺宅'(漢字間違っていたらすみません)

店の名前が💪暑苦しい感じですが内部インテリアは男らしさを遠くする平穏でよく仕込まれたインテリアが好きでした！

ここでおすすめの🍜ラーメンは私個人的に豚骨と夏のメニュである冷やしラーメンをお勧めします！

🐷豚骨は日本で食べた味と似ていてましたが少しフュージョン式な感じだったし🧊冷やしラーメンは食べて目がパッとするほど涼しく美味しい味だったので家に戻った今も時々思い出しますね。

メインメニュのマッチョ麺は少し人によって好き嫌いが別れるのではないかと思います。

私みたいにスパイスに大きく反応しない人なら問題なく食べることができる味ですがそうでないならマッチョ麺のスパイス強さを調節して食べる必要があると思います。

味はそこまで違いませんが🥘麻辣湯をよく食べることができるならマッチョ麺も問題なく食べられると思います！👍👍👍

済州思母亭からお勧めの周辺旨い店！

'マッチョ麺宅'でありました！

位置 : 151, Jungsangandong-ro, Jeju-si, Jeju-do

(これから英語にします、日本語漢字と違ったり、正確な情報から外れるとおもいますので、正式な英文住所として共有します)

[samojeong-jeju]

어제에 이어서 제주 사모정에서 가까운 음식점들을 하나씩 찾아가볼려고 노력하고 있어요.😁

이번 소개해드리는 곳은 어떻게 보면 사모정에서 거리는 있지만 그래도 거리상으로 무리없는 거리에 위하고 있고 우연히 🦞해산물을 먹으가자고 사모정 스탭일동이 제안하게되어 가보게되었습니다.

이름은 '동북해녀잠수촌' 인데요!

단순히 무엇을 먹으러 가지 않는다고 하여도 해가 가라앉는 시간때에 🌊바다 풍경은 정말 아름답기 때문에 꼭 한번 들려보시길 추천드리는 곳이에요.

해녀돌 석상도 📷사진 스팟으로 좋아보이니 기념으로 이 곳에서 사진을 찍는 것도 좋을 것같네요.

가게 모습도 등지고 있는 바다 모습에 빛나는 전구들이 🦑오징어 배🚢를 생각나게 만듭니다^^

밖에서도 바다를 보면서 시식이 가능한 것 같지만

제가 방문한 날은 바람도 그렇고 전체적으로 좀 추워서 안에서 먹기로 했어요.

넓은 스페이스가 확보되어있고 여기도 코르나 시기로 인해서 인지

아니면 저희가 방문한게 늦어서 인지 손님 테이블 수가 많이 줄었다고 하시더라구요😥

(코르나 민페끼치는 수준이..참...)😑😑😑

해산물을 스시라던가 생선회 이외 잘 안먹는 편이라 🐟물회는 처음 먹어보는 것이었는데

속이 시~원해지는 맛이었습니다.

답답한 스트레스가 쌓여있을때 먹으면 참 좋을 것 같네요!

그외 다른 메뉴도 같이 시켜보았는데 역시 저는 해산물과 그리 친한 사이는 아닌 것 같습니다.

🐟물회는 시원한 맛과 처음 먹어보는 신선함에 맛있게 먹었으나 다른 해산물들은 제 입맛자체가 원래 거부반응을 보이다보니 손이 잘 안가게되었네요.

(뭔가 인생 손해보고 있는 듯한 느낌)

바다 풍경과 해산물이 땡기신다면 꼭 방문 추천드리는 곳입니다!👍

위치 : 제주 제주시 구좌읍 동복로 33

昨日に続いて済州思母亭で短い食店を一つずつ探そうとしています。😁

今回紹介するところはどうみれば思母亭からは距離は少しありますがでも無理な距離ではないし、偶然🦞海産物を食べに行こうと思母亭スタップ一等が手案して行くことになりました。

名前は'東北海女潜水村'です！

単純に何を食べにいかなくても日が沈む時間帯に見える海の🌊風景はまことに美しいところなのでぜひ訪ねてみてくださいね。

海女石像も📷写真スポットとしてよさそうなので記念にここで写真をとるのもいいと思います。

海を後ろにしている店がなぜか🦑イカ船🚢を思い浮かびます＾＾

外で海を眺めながら試食するのもいいですが,私が訪ねた時は風もそうですし全体敵に少し寒くて中で食べる異にしました。

広いスペースが確保されててここもコロナ時期なのか、それとも私たちが訪問したのが遅かったせいかオーナーも客数が少なくなってと言ってました。😥

(コロナの迷惑がここまでくると。。。)😑😑😑

海産物は寿司や刺身以外よく食べない方ですが🐟水刺身は初めて食べますけど、凄く体全体が冷える味でした。

もやもやストレスが溜まった時にいい味になると思います！

その他、別のメニュも注文してみましたが、やはり私は海産物とはそこまで仲良くないみたいで・・・

🐟水刺身は冷える味と初めて食べる新鮮さに美味しく食べましたが、他の海産物は自分の舌味自体がもともと拒否反応を起こしていたので手がよく動きませんでした。

（なんか人生損してる感じ）

海の風景や解散物が食べたいならぜひお勧めする所です！

位置：済州 済州市 舊左邑 東北路 33

[samojeong-jeju]

함덕으로 넘어가는 길에 맛있는 빵집 하나가 있어 소개를 해드려요!

이름은 '함덕빵명장' 집🏬!

보통 드라이브하다가 아무생각없이 지나치는 경우가 많은데...(이 것은 빵신의 인도인가...)

입구에 들어가게되면 웬만한 브랜드 빵집보다 큰 스페이스 구조이며 ☕카페와 동시에 진행은 하고 있는 것 같지만 아쉽게도 코르나로 인해 넓은 스페이스가 슬프게 보였습니다 ㅠㅠ

얼른 코르나 끝나야 할텐데....

🍞빵은 정말 독특한 빵들이 많았어요.

그 중 제일 눈에 들어온게 제주 돌🗿을 빛대어서 만든 빵인데 ㅎㅎ

정말 외견으로 보면 진심 돌처럼 보인답니다!

맛은 어떻냐구요?

어우 맛있었죠!

새로운 외형에 다소 모험을 건 테이스팅이었는데 달콤하면서도 겉은 바삭 안은 그 바삭함을 잡아주는 옅은 촉촉함이 제 입맛에 딱이었답니다.

💛💛💛💛💛

이것저것 메뉴가 많아서 다 사와보고 싶었지만 제 위의 용량은 제한되어있기에 너무 아쉬웠어요.😢😢😢

함덕에 가시면서 빵 생각이 나신다면 꼭 한번 들려보세요!

위치 : 제주특별자치도 제주시 조천읍 함덕리 3375

 

咸德(ハムドック)から渡り道で美味しいパン店があって紹介します！

店の名前は'咸德パン名将'🏬！

普通ドライブしてなんの考えもなく過ぎて行く場合が多いですが。。。。（これはパン神の道しるべなのか...)

入り口に入るとほかのブレンドに負けないくらい大きいスペースを保有しており☕カフェと同時に進行していますが残念ながらコロナで広いスペースが悲しく見えました

早くコロナ終わるべき。。。。

🍞パンは個性的なパンが多くありました

その中で一番目に入ったのはチェジュの石🗿をまねて作ったパンですがこれが本当に石ぽく見えますよ！

味はどうでしたかと？

もち美味しいですよ！

新しい外形で自分的には冒険をかけたテイスティングでしたが甘くて外はサクサク中はそのサクサク感をしっかりと留めるしっとり感が私の口にピッタリ合いました。

💛💛💛💛💛

あれこれメニューが多く全部買って見たかったんですが私の胃の広さは限られているので残念でした。😢😢😢

咸德に行く途中パンが突然食べたいんでしたら絶対寄ってみてくださいね！

位置 : 済州特別自治道 済州市 朝天邑 咸德理 3375

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🥮추석은 다들 잘 보내셨을까요?

오늘부터 다시 평범한 평일로 되돌아오게되었는데 다들 휴일 증후군에 겪고 계시진 않을련지요😪😪😪

오늘도 🏘️사모정은 따스한 🌞햇빛 아래서 여러분들을 기다리고 있답니다!

몇일간 무엇을 먹을까 고민하다가 일본에 있을때가 생각이 나서 규동을 만들어 🍴먹었답니다.

일본에 있을때 요시노야, 스키야, 마츠야 그리고 일반 음식점까지 규동을 위해서라면 안들려본 음식점은 없을 정도였는데 한국에 와서는 그와 비슷한 맛을 내는 가게가 하나도 찾기 힘들더라구요😅

모양새가 근접하다 싶으면 맛이 틀리거나 맛이 조금 비슷하다면 모양새가 한국식으로 되어버린다던가...

아쉬운점이 많아 결국 직접🍳만들게 된 경우입니다(물론 저도 완벽하진 않지만...적어도 제 입맛에서는 이게 맞더군요)

빨리 코르나가 끝나서 일본에도 다시 한번 🧳놀러가보고 싶은 마음입니다.

물론 코르나가 빨리 끝나야 사모정에 오시는 분들도 더 느는 것도 있구요!

🔥🔥🔥다들 평일로 돌아와서 힘드시겠지만 화이팅입니다!🔥🔥🔥

🥮お盆を皆さんよく過ごしたでしょうか？

今日からいつもの平日に戻りましたがみなさん休日症候群を抱えていませんかね😪😪😪

今日も🏘️思母亭は暖かい🌞日差しのもとで皆さんを待っています！

数日間何を食べようかと悩んでましたが日本にいたころを思い出して牛丼を作って🍴食べました。

日本にいたころ吉野家、すき屋、松屋そして一般食屋まで牛丼のためなら行っていない店がないくらいでしたのに韓国に来てはそれと同じ味を出す店が見つからなくて苦しいでしたね。😅

形が近いと思えば味が違ったり味が少し似てると思ったら形が韓国式になっちゃたりして。。。

残念なところが多く結局自分が🍳作りました（もちろん私が作ったものも完璧ではありませんが。。。少なくても私の味にはこれがぴったりです）

早くコロナが終わり日本にももう一度🧳遊びに行きたい気持ちです。

もちろんコロナが早く終わって思母亭にいらっしゃる方も増えようと願ってもいます！

🔥🔥🔥皆さん平日に戻って大変だろうけどファイトです！🔥🔥🔥

[samojeong-jeju]

오늘로부터 휴일을 포함한 🥮추석 연휴가 시작되었네요

今日から休日を含めた🥮お盆連休が韓国では始めました

다들 고향길 내려갈려고 🧳준비하시는 분들도 있으실거고 집 자체에서 추석준비를 하시는 분들도 많으실거라고 봐요

皆さん実家に帰るために🧳準備する方たちも多くいらっしゃると思いますし過ごしてる今の家が実家でお盆準備を自宅でする方も多くいらっしゃると思います

오랜만에 긴 연휴이므로 모든 분들이 사회에서 쌓이셨던 스트레스를 잊고 지낼 수 있는 하루하루가 되었으면 좋겠어요

韓国では久々に長い連休なので皆さんが社会で受けたストレスを忘れ過ごせる日々であるようにと願っています

제주도는🌀 태풍이 지나가고 오늘은 평온한 날씨가 사모정 안을 비추고 있답니다

청소 도중에 창문에서 들어오는 ☀️햇살과 앞에 🌿식물의 바람에 흔들리는 모습이 좋아 공유해보았어요.

済州(ジェジュ)は🌀台風が来たのがうそのように今日は平穏な天気で思母亭の仲を照らしています

掃除中、窓から入ってくる☀️日差しと🌿植物が風で揺れる姿がよくて共有してみました。

현재는 🧹청소는 끝마치고 자료 공유 겸, 연휴동안 🍽먹을 거 생각하고 있답니다.

現在🧹掃除を終わって資料共有や、連休の間なに🍽食べようかと迷っている最中です。

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[samojeong-jeju]

투숙객님께서 퇴실전에 증여해주셨던 달걀을 이용해서 카스테라 🍰케이크를 만들기로 하였습니다!

お客さんが退室前にプレゼントしてくれた卵を利用してカステラケーキを作ることにしました！

전용 틀이 있으면 그냥 카스테라를 만들텐데...

없으면 없는대로 있는 🍳도구를 최대한 활용 해야죠!

専用ツールがあればそのままカステラにすればいいけど。。。

なければないままある道具を最大限活用しないとですね！

사용한건 박력분 쌀가루, 베이킹 파우더, 설탕, 소금, 레몬즙, 꿀, 달걀, 올리브유, 마아가린(버터가 더 좋아요..)을 이용해서 만들었어요.

마아가린으로 마지막에 마무리 처리 하나 안하나에 따라 바삭함이 다르기 때문에 겉과 속 푹신한 맛을 원하시는 분들은 마지막 마아가린은 없이 유산지 같은 것을 이용하시는 것을 추천드려요

使用したのは薄力米粉,ベーキングパウダー,佐藤,塩,レモン汁,はちみず,卵,オリーブオイル,マーガリン（バターがもっといいです。。。）を利用して作りました。

マーガリンで仕上げをするかいなかでその側のサクサク感が違うので中面と外面のふわふわの味を好みにしてる方は最後のマーガリンなしに遺産みたいなものを利用することをお勧めします。

언제나 느끼는 거지만 손 머랭치기는 팔목 제대로 아작나는 느낌입니다😢😢😢

처음할때보다 그나마 조금 익숙해져서 필요한 정도만 머랭을 치고 있기는 하지만 그래도 무리는 오긴 하네요

いつも感じることですが手泡立ては手首の痛みがマジで激しいです😢😢😢

最初よりは少し経験があって必要だけ泡立てをしていますが、それでも無理は来ますね

결과물도 잘나왔고 생각보다 사모정 일동이 먹어본 결과가 너무 맛있다고 해줘서 만든 사람 입장에서도 기뻤답니다!

結果物もよく出たわけだし思ったより思母亭一等、食べた結果がおいしいって言ってくれて作った本人としても凄く嬉しいです！

[samojeong-jeju]

손님이 금일 퇴실하시고 남겨주신 달걀과 복숭아!

🥚달걀은 내일 감사의 마음을 담고 음식 만들때 써야겠네요.

お泊りのお客様が今日退室して残してくれた卵とモモ！

🥚卵は明日感謝の気持ちを込めて料理作る時使おうと思っています。

가시기 전에 부족한 점이 많았던 것 같은데 만족하시면서 즐기고 갔다는 말씀 한마디가 정말 기뻤답니다😍😍

退室する前に足りなかったところが多かったと思いますが、満足して楽しんでいきますと話してくださって凄く嬉しかったです😍😍

🌀태풍이 오늘로서 제주도 영역은 지나간다고 하는데 제주도에 계신 분 다른 분들 괜찮으실지...

台風が今日で濟州の領域から離れると聞きましたが、濟州にいらっしゃる他の方は大丈夫であるか心配です。。。

저희 사모정은 이번 🌀태풍 피해는 아주 심각한 정도는 아닌 것으로 끝이 난 것 같습니다.

다음주 부터 🔨복구 수습 및 관리에 들어갈 예정이지만 잔디하며 주변 식물하며 걱정이 앞서네요

(내 몸아 다음 주의 일정에 버텨다오)🤣

私、思母亭では今回の🌀台風の被害はそこまで酷くはないまま終わりました。

来週から🔨復旧や管理に入る予定ですが、芝生や周りの植物を考えると心配が先走りますね

(私の体よ、来週のスケジュールに保ってくれ)🤣

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