hebabox

»heba« ist ein edukatives Produkt-Service-Design, welches Eltern als Hauptakteure bei der Vermittlung von Ernährungsbildung dazu befähigen und unterstützen soll, ihren heranwachsenden Kindern, im Alter von 0-3 Jahren, die richtige Ernährungsintelligenz zu vermitteln. Es sollen vorrangig werdende und junge Mütter erreicht werden. Um dem schnelllebigen Alltag der westlichen Kultur entgegen­zukommen, ist als endgültiges Produkt »heba« – die gesunde Baby-Box – entstanden: eine Ernährungsbox, die individuell auf die Bedürfnisse des jeweiligen Nutzers zusammengestellt wird. Die Boxen sollen vor allem im privaten Haushalt Gebrauch finden. Hauptziel ist es, durch gemeinschaftliche Mahlzeiten und spielerischer Vermittlung von Wissen einen Mehrwert für die ganze Familie zu schaffen. Die Kombination von Lerninhalten sowie Obst und Gemüse führen zu einer Sensibilisierung für eine gesunde Ernährung.

[sophiemoebius]

Karies bereits im Milchgebiss hat langfristige Auswirkungen auf die folgenden Zähne. Süße Getränke in der Saugflasche sollten vermieden werden. Auch das ständige Umspülen der Zähne mit Wasser kann schädlich sein. Daher sollten die Kleinkinder so früh wie möglich lernen, aus einem Glas zu trinken. Dr. med. dent. Jacqueline Esch, 2016

Mehr dazu unter: https://www.baby-und-familie.de/Zaehne/Karies-in-den-Milchzaehnen-ist-gefaehrlich-522471.html

Mit der »hebabox« wird der Zuckerkonsum bei Säuglingen und Kleinkindern langfristig minimiert und vorgebeugt!

[sophiemoebius]

»If the mother breastfeeds and feeds when the baby is hungry, the milk increases or decreases in response of the infants hunger. It‘s a self-corrective system. […] And every infant is hungry on a slightly different schedule.«

Mary Catherine Bateson, Cybernetics in the Future workshop held at the conference of the American Society for Cybernetics at George Washington University, 2014

https://www.youtube.com/watch?v=nXQraugWbjQ Bei der Ernährungserziehung des Kindes ist es wichtig, dass Eltern instinktiv nach den Befürfnissen des Kindes handeln und nicht versuchen, deren Verhalten in einem Zeitplan zu organisieren!

»heba« möchte Eltern dabei unterstützen, Ernährungserziehung entspannter anzugehen!

[sophiemoebius]

»For most of us, though, the food memories that really matter go much further back. You may not be able to remember what you had for lunch last Tuesday, but I bet you can recall the habitual meals of childhood; the breakfast you were given for a weekend treat and the way bread tasted in your house.These are the memories that still have emotional force years or even decades later.«

Bee Wilson, First Bite: How We Learn to Eat, 2015

Unsere Geschmäcker und unser Essverhalten sind erlernt und immens abhängig von gesellschaftlichen Einflüssen und damit verbunden auch mit unseren Erinnerungen. Wir entwickeln im Gehirn ein komplexes Geschmacksmuster, welches wir dann im Erwachsenenalter abrufen können. Die Schlüsselperiode für den Erwerb von Ernährungs-Präferenzen ist im Kleinkindstadium: von eins bis drei. Es gilt: Je früher, desto besser!

»heba« unterstützt die frühzeitige Ernährungsprägung, um besonders viele Positiv-Erlebnisse in unserem persönlichen Geschmacksmuster zu verankern.

[sophiemoebius]

»Die größte Prägung passiert im ersten Lebensjahr. Also dann, wenn die Kinder meistens Zuhause bei den Eltern sind.«

Nancy Seifert, Ernährungswissenschaftlerin, 2016

»heba« will Eltern dabei unterstützen, die frühzeitige Prägung des Säuglings positiv zu beeinflussen!

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Kinder können die sogenannte Ernährungsintelligenz erwerben, welche ihnen später im Leben die Wahl für gesunde Lebensmittel erleichtert. Diesen Erwerb von Ernährungsintelligenz bezeichnet mal als Prägung. Ein Prozess, der sich innerhalb der ersten 3 Lebensjahre vollzieht. Ein menschliches Baby prägt sich zuallererst auf Essen. Dieses Prägefenster beginnt bereits in den letzten Monaten der Schwangerschaft!

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Die Fülle des Angebots verleitet Uns in unserem schnelllebigen Alltag zum spontanen Zugreifen. Die Lebensmittelindustrie hat dabei einen enormen Einfluss auf unser erhöhtes Verlangen nach ungesundem und schnell sättigendem Essen (FastFood). Doch Essen bietet mehr als nur ein Sättigungsgefühl!

http://www.deutschlandfunk.de/esskultur-der-mensch-als-kochendes-wesen.1148.de.html?dram:article_id=348658

»heba« versucht das Ernährungsverhalten kommender Generationen nachhaltig zu beeinflussen.

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Fast Food Produkte lösen ein suchtähnliches Verhalten in unserem Gehirn aus, sodass wir uns nach deren Konsum in einem Rauschähnlichen Zustand befinden. Sie machen uns abhängig.

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Besonders der tägliche Zuckerkonsum einer einzelnen Person wird zum Problem. Beispielsweise konsumiert der durchschnittliche US-Amerikaner 22 Teelöffel Zuckerzusatz pro Tag. Laut der WHO werden nicht mehr als 8 Teelöffel empfohlen. In Deutschland nimmt der Durchschnittsbürger knapp 100g Gramm Zucker pro Tag ein. Dies entspricht 20 Teelöffeln – weit mehr, als die DGE empfiehlt.

http://www.nationalgeographic.com/what-the-world-eats/

»heba« versucht unsere Zuckerabhängigkeit frühzeitig zu unterbinden.

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Mexiko hat eine der schlimmsten Raten von übergewichtigen und fettleibigen Menschen in der ganzen Welt. 2016 hat das Land sogar die Vereinigten Staaten mit einer Rate von 72.5 % überholt. Zu den Ländern mit den niedrigsten Fettleibigkeitsraten, mit max. 3% Fett, zählen unter anderem Indien, Kambodscha, Vietnam und Laos. Aber auch deren gesunder Lebensstil ist durch die zunehmende Verwestlichung im asiatischen Raum gefährdet, indem FastFood-Restaurants und damit einhergehend mehr Zucker und einfache Kohlenhydrate Einzug in den täglichen Konsum halten.

http://www.worldobesity.org

Der Service von »heba« ist weltweit skalierbar und soll vordergründig Anwendung in unserer schnelllebigen Leistungsgesellschaft finden.

[sophiemoebius]

»In 2013 waren 42 Mio. Kinder unter 5 Jahren übergewichtig oder fettleibig und 70 Mio. Kleinkinder werden bis 2025 übergewichtig oder fettleibig sein, wenn die aktuellen Entwicklungen anhalten.«

WHO, 2015

»heba« repräsentiert einen Lösungsansatz, um die weltweite Fettleibigkeits-Epidemie einzudämmen!