😲 A Fiocruz destacou que a identificação do DNA do parasito nos alimentos não implica, necessariamente, no risco de transmissão da #doencadechagas, porque o material genético pode ser detectado mesmo se o organismo estiver morto e, com isso, incapaz de provocar infecção. 😄 ➡Mesmo assim, a Fundação alerta para a necessidade de reforço das #boaspraticasdehigiene e manufatura dos produtos derivados do #açaí . 😉 O açaí que você fornece aos seus clientes são de fornecedores confiáveis? #acaifortaleza #eusouseguro (em Fortaleza, Brazil) https://www.instagram.com/consultoriajn/p/Br3PpEEB9lt/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=kyg431fu572m










