Apr 21, 2015
L'agar-agar …un produit pour perdre du poids.
algue rouge d’agra-agra.
L’agar-agar est un produit gélifiant, découvert au Japon en 1658 ; obtenu à partir d’algues rouges appartenant aux familles des Gelidiacées (Gelidium et Pterocladia) et des Gracilariacées (Gracilaria).il est appelé dans l’industrie (E406).
sa forme la plus courante étant une poudre blanche, Composé en grande partie de fibres, riche en minéraux et pauvre en calories, il…
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