Nov 23, 2019
Cómo hacer Jhal Frazee al estilo angoindio (carne y papas picantes)
Cómo hacer Jhal Frazee al estilo angoindio (carne y papas picantes)
Ingredientes:
1) 2 lbs o 1 Kg de carne cortada en cubos de 1 pulgada.
2) 2 cebollas grandes, en rodajas.
3) 5-7 chiles indios rojos secos.
4) Suficiente aceite de cocina para freír suavemente esta cantidad de carne sin sequedad.
5) Alrededor de 4 papas grandes, peladas y cortadas en cubitos de 1 pulgada o más pequeños.
6) Sal y una cucharadita rasa de pimienta molida gruesa.
7) Rodajas de…
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