Australië WEEK 1 - 15 JUNI 2016 tem 21 JUNI 2016 (@Sydney)
Eén jaar Australië. Dat is de bedoeling. Wel, ik heb een visum voor één jaar, en aangezien ik op donderdag 16 juni 2016 in Australië ben toegekomen, moet ik zeker op 15 juni 2017 vertrokken zijn uit Australië.
Als ik het ook effectief een jaar volhoud? Geen idee.
Zoals ik de meesten heb beloofd, hou ik van mijn Australië-avontuur ook een blog bij. Die ben je nu aan het lezen ;-)
Op woensdag 15 juni 2016 was het dan zover. Om 15:00 vertrok de vlieger naar Sydney, met een tussenstop in Dubai. En natuurlijk, hoe kan het ook anders, ik vertrok in België met regen.
Op Instagram werd dit dan ook mijn eerste post over mijn Australië-avontuur:
A photo posted by Natalie Van Parijs (@natalievanparijs) on Jun 15, 2016 at 5:21am PDT
Het waren twee lange vluchten. De eerste van Brussel naar Dubai was ongeveer 5155km, ofte 6 uur lang, en de andere van Dubai naar Sydney was 12 065km, ofte 13 uur lang. Om 22u plaatselijke tijd (dat is 14u in België) kwam ik dan toe in Sydney.
Na controle van paspoort en visum, het zoeken van mijn shuttle-dienst (met de verdwenen chauffeur), en het inchecken in mijn hostel lag ik dan uiteindelijk rond 23:45 in mijn bed. Doodmoe.
De eerste nacht heb ik dus heel goed kunnen slapen :-)
Op vrijdag ochtend werd ik dan verwacht bij “Work & Travel Company Australia”. Zij bieden mij alle ondersteuning aan. Dat gaat vooral over praktische zaken. Dingen die in orde moeten gebracht worden bij aankomst in Australië. Zonder hen zou het allemaal veel moeilijker (en trager) gaan.
Bij het opstellen van mijn Australische CV (resume) kwam het idee aan bod om tussendoor ook enkel uurtjes te proberen “SIGN WRITEN”, ofte van een hobby een beroep maken.
Voor diegenen die het nog niet wisten, ik ontwerp en schrijf de ‘borden’ die buiten staan bij Bakkerij Welvaert. Dit doe ik al een aantal jaar, maar sinds vorige zomer zijn het heuse ontwerpen geworden.
Van al mijn ontwerpen heb ik een foto bijgehouden, en nu kan ik er effectief iets mee doen. Ik ga dit dus ook proberen in Australië te doen. Daarvoor heb ik op facebook een pagina gemaakt, zodat ik men ook gemakkelijk kan zien wat ik allemaal al gedaan heb.
Voor diegenen die nieuwsgierig zijn: www.fb.com/VPNatalie
Ik ben er zelf heel trots op, en er is ook een zelfgemaakt visite-kaartje :-D
Nadat ik een aantal dingen had geregeld (naar de bank gaan, en in een gezellig cafeetje mijn ‘travel journal’ (dank u tante Greta & nonkel Peter) schrijven) kwam ik terug op het ‘Work & Travel’ kantoor. En hoor ik daar toch geen Nederlands praten? Dag 1 en ik kom al Belgen tegen :-D Emmy en Steven zijn al sinds februari in Australië, en met nog een 17-tal dagen Nieuw-Zeeland loopt hun Australië avontuur al bijna ten einde. Ook zij hebben een blog, en ik ben vermeld :-)
http://an-aussie-adventure.tumblr.com/post/146246082682/8-juni-2016-nieuwe-update-p
Op vrijdag avond ben ik dan naar het VIVID festival in Sydney geweest. Dat is een lichtfestival die verschillende gebouwen en monumenten speciaal verlicht. Dit vond plaats van 27 mei tot 18 juni dit jaar. Het was INDRUKWEKKEND! Te mooi voor woorden, en in het echt veel mooier dan op foto… Maar omdat jullie er niet bij waren heb ik een heleboel foto’s gemaakt (en natuurlijk ook voor mezelf).
https://1drv.ms/f/s!Au5S_LjPMAcZnECrWG4-TVFJOJR8
Op zaterdag moest ik alweer vroeg op, om mijn ‘RSA certificate’ te behalen. RSA staat voor ‘Responsible Service of Alcohol’ en is nodig om op bepaalde plaatsen te kunnen werken. Dit startte om 9:30 tot 16:00. Een lange dag voor de boeg dus. Maar het was ook een leuke plek om nieuwe mensen te leren kennen. Zoals de Taiwanese Kayla Kuo. S’middags zijn we samen sushi gaan halen (de tweede keer op twee dagen tijd, de avond ervoor had ik er ook al weest gaan eten met een Duits meisje) en afgesproken om zeker nog eens af te spreken. En dat hebben we ook gedaan, op dinsdag :-D
Het certificaat behalen bleek ook heel eenvoudig, voor de instructeur Greg White was alles ‘cool bananas’. Het was eigenlijk een open boek examen met de antwoorden bijna met de paplepel in de mond gegeven… Maar ja, dus weer een zorg minder.
Zondag was het een regendag… Ook in Australië dus. En niet een klein beetje. Oh nee, als het regent, dan regent het! Zo erg zelfs dat de straten bijna rivieren worden! Ik was gepland om dan te stad verder te verkennen, maar logischer wijze is dat in het water gevallen ;-) Aangezien ik dan ook in hetzelfde hostel zat als Emmy en Steven hebben we afgesproken om samen iets te doen. Eerst en vooral naar de winkel, want je kan natuurlijk niet alle dagen op restaurant gaan. En ‘s avonds zijn we dan samen naar ‘Finding Dory’ gaan kijken. Blijkbaar nog voordat hij uit was in België. Zeker een aanrader. Ik heb ‘Finding Nemo’ nog nooit gezien, maar dankzij Steven staat hij nu op mijn harde schijf, samen met een heleboel andere films en series. Dus ‘Finding Nemo’ staat nu zeker en vast gepland voor een van de volgende dagen. Dank u wel Steven :-D
En over de middag had ik me gezellig in een cafeetje gezet, met gratis wifi, en terwijl ik een koffietje aan het drinken was heb ik vooral wat contact gemaakt met het thuisfront. Moet ook gebeuren.
Maandag was dan weer een dagje met veel over en weer geloop en geregel. Er valt dus niet te veel te vertellen, buiten het ontwerpen van mijn visite-kaartje. Oh, en ik ben gaan lopen, samen met mijn Griekse kamergenote Lena. Dus nog altijd sportief bezig!
En op dinsdag had ik afgesproken met Kayla. Dat was tegen 13:00, dus eerst heb ik Sydney wat verder verkent. Uiteindelijk heb ik me op een bankje met zicht op het ‘Sydney Opera House’ gezet en wat geschetst en geschreven in m’n reisdagboek. Om dan tegen 12:20 de trein naar Newtown te nemen, waar ik met Kayla had afgesproken.
We zijn dan eerst en vooral hele lekkere taart gaan eten, volgens Kayla de beste in Sydney, en ik kan haar wel geloven. Ze staan voor deze werkelijk in een rij. Het is een ‘Strawberry Watermelon Cake’. Heerlijk. Met twee lagen heerlijke en luchtige crème een laag watermelon en een laag aardbeien en afgewerkt met pistache nootjes en rozenblaadjes. Ik zal jullie laten watertanden met de foto ervan. Zeker een aanrader.
http://www.blackstarpastry.com.au/strawberry-watermelon-cake
A photo posted by Natalie Van Parijs (@natalievanparijs) on Jun 21, 2016 at 6:28am PDT
Omdat ik nog niet had gegeten, heb ik ook een croissant met ham en kaas bestelt. Was me dat een verassing toen ze die even grilden, maar wel heel erg lekker (maar natuurlijk bijna direct vergeten door de lekkere taart).
Hierna zijn we doorgelopen naar één van de populairdere koffiezaakjes, ‘Campos Coffee’, een wederom heerlijke koffie gedronken. Wist je dat Australië er bekend om staan om zijn lekkere koffie? Een barista aanziet hier een hele hoge status. Dus wie van koffie houd komt zeker aan zijn trekken in Australië.
Omdat Newtown dicht bij de universiteit ligt zijn we die natuurlijk ook gaan bezoeken. Her heeft mijn camera weer even overgenomen, en het resultaat is een hele reeks foto’s.
https://1drv.ms/f/s!Au5S_LjPMAcZnEQhCpQ1D3Ro1xZp
Na de universiteit zijn we nog doorgegaan naar ‘St Mary’s Cathedral’ naast Hyde Park. En ook hier weer een hele reeks foto’s genomen. We hebben nog een deel van de mis gezien (hier nog elke avond, voorafgegaan door vespers) en ze hebben hier een knapenkoor. Nog nooit één live gezien, maar vandaag dus wel.
Ondertussen hadden Kayla en ik alweer honger dus zijn we samen nog noodles gaan eten. Een mooie afsluiter van een mooie dag.
Toch al een bewogen eerste week, met veel nieuwe vrienden.
