Nak lagi resepi? Follow je @rasa.antarabangsa . . Firstime buat kuih ni...sebab mama teringin makan jadi saya tunaikan hehe👌.. Inti:- ❤Kacang tanah ❤Kacang merah ❤Kelapa RESEPI KUIH BOM! #BAHAN1 (Campurkan semua ni sekali dan uli hingga menjadi doh) ●1kg tepung pulut ●250gm tepung gandum ●4 sudu makan gula ●1/2 sudu makan garam ●Air dalam 4 cawan (agak-agak,jangan terlalu lembik dan jangan terlalu keras adunan) 👉Pewarna beberapa titik (ni optional ya, nak letak bahagikan adunan ke beberapa bahagian dan letak pewarna) #BAHAN2 (Sediakan inti ikut suka) ●Kacang tanah goreng rangup+gula (kisar) ●Inti Kacang merah,(beli di kedai ja) ●Kelapa+gula (sangai kejap) #BAHAN3 (Salutan luar) ●Bijan putih #BAHAN4 (Untuk Menggoreng) ●Minyak secukupnya *Setelah #BAHAN1 siap menjadi doh, ambil sedikit adunan dan leperkan, letak inti lalu bulatkan. *Golekkan atas bijan dan salut hingga rapi. Tekan-tekan manja kuihnya agar bijan tak jatuh waktu digoreng. *Setelah siap bulat dan salut kuih tadi lalu goreng dengan api yang sedang. Jangan terlalu panas nanti meletup kuihnya. Biarkan 2-3 minit dalam kuali baru kacau-kacau manja supaya bijan tu sentiasa melekat dan tak bercerai dari badan. *Goreng hingga keperangan. *Setiap kali menggoreng kecilkan api lalu beralih kepada api yang sederhana ini bagi mengelakkan kuih meletup. *Good luck! . Jangan lupa follow . Suka resipi @rasa.antarabangsa Tempah kek @mysabrinabakery Suka travel @mytravelmurah https://www.instagram.com/p/B0CQAwAlLfK/?igshid=801aucdcpchv
