#basit karbonhidratlar

[bilimsitesi]

Karbonhidratlar hakkında genel bilgiler

Karbonhidratlar hakkında genel bilgiler

Karbondioksit ve sudan sentezlenen karbonhidratlar dünyanın en bolorganik molekülleridir. Karbonhidratların içinde insan beslenmesinde başlıca enerji kaynağı olan şeker ve nişasta vardır. Şeker konsantre tatlılarda meyve ve sütle; nişasta ise tahıl ve sebzelerde bulunur. Şekerler monosakkarit (glikoz, fruktoz ve bal) şeklinde ya da dioligosakrit (sukroz, laktoz, galaktoz ve dekstroz) şeklinde…

View On WordPress