#batino

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Oggi ne ho fatte mille!

E si continua… Non si molla un passo e si travasato, si trasforma, si crea, si estrae, si frulla, si… #icoloridellidromele #pazzomele #homebrewingexperience #meadislife #batino #mead #idromele #miele #casaparrini #metheglin #butterflypeaflowers

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Si riparte... Lenti...

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#Camaleontico

Dopo aver assaggiato il mio primo #metheglin in purezza mi sono convinto che è arrivato il momento di aggiungere i #butterflypeaflowers e già dopo 20 ore circa guardate come è cambiato il colore… #icoloridellidromele #pazzomele #homebrewingexperience #meadislife #batino #mead #idromele #miele #casaparrini https://www.instagram.com/p/CywMauHthnp/?igshid=MTc4MmM1YmI2Ng==

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#bloodymary rivisitato! #cocktail con #idromele si trasforma in #bloodymead La ricetta originale prevede in ml

Limone 15

Vodka 45

Pomodoro 90

Gradazione circa 12°

La mia versione è per 5 cocktail

Limone 45

Acqua 205

Vodka 125

Idromele al pomodoro 375

Per una gradazione similare

Naturalmente va aggiunto prima di bere #salsaworcester #tabasco #pepe #saledisedano e #ghiaccio

#icoloridellidromele #pazzomele #homebrewingexperience #meadislife #batino #mead #miele #pomodoro #melomeleallapizzaiola #melomele #worchestersauce #vodka

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Peaches peaches peaches...

1000 tondi tondi al travaso. Quasi 11,5 l. Ottimo sapore e corpo. Si sente poco il #timo in questo #melomele alle #pesche Adesso da equilibrare con dolcezza… Studiamo come… https://www.instagram.com/p/CvC6alMNxxm/?igshid=MTc4MmM1YmI2Ng==

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E nel frattempo mentre si parte per la montagna... Si lascia a fermentare anche il #metheglin. 1054 come densità mi pare giusta per qualcosa di estremamente #beverino ed #

aromatico come voglio! #icoloridellidromele #batino #mead #idromele #miele #pazzomele #meadislife #homebrewingexperience #casaparrini

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E allora lasciala andare...

E nel frattempo mentre si parte per la montagna… Si lascia a fermentare anche il #metheglin. 1054 come densità mi pare giusta per qualcosa di estremamente #beverino ed # aromatico come voglio! #icoloridellidromele #batino #mead #idromele #miele #pazzomele #meadislife #homebrewingexperience #casaparrini https://www.instagram.com/p/Cupt5W2NvXZ/?igshid=MTc4MmM1YmI2Ng==

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