#Repost @chef_from_thewoods with @use.repost ・・・ 🌲 Domáce lekvárové pirohy s čerstvým ovocím🍓🫐 Prázdniny sa pomaly ale isto končia a ja by som ich chcel ukončiť trošku nostalgicky.Toto skvelé jedlo sa mi ako jedno z mnoha spája s letnými prázdninami u babky na vidieku.Domáci lekvár, tenké cesto, vôňa prepraženého masla a mak medzi zubami.Na to nikdy nezabudnem :) Žiaľ, nemám pôvodný recept od babky, no aj tie moje sa veľmi podobajú :) Doba slovenská v @billa_sk prináša vždy čerstvé, kvalitné výrobky od slovenských producentov, tak toto spomínanie bolo o to príjemnejšie. Veď posúďte sami a určite tento recept vyskúšajte 😊 400g zemiakov varených v šupke (ideálne deň vopred) 150 g polohrubej múky 1 vajce štipka soli slivkový lekvár maslo práškový cukor mletý mak ovocie na ozdobu Zemiaky ošúpem, nastrúham na jemnom strúhadle alebo pretlačím cez sitko, pridáme múku, vajíčko a štipku soli. Vypracujem hladké cesto, rozvaľkám a naplním lekvárom.Kraje pirohov potriem troškou vody, cesto sa mi ľahšie zlepí. Pirohy opatrne vhodím do vriacej, trošku osolenej vody a varím, kým vyplávajú na hladinu.Potom ešte minútku povarím a scedím cez sitko. Hotové pirohy prelejem prepraženým maslom a posypem zmesou maku a práškového cukru. Ovocie je vecou chuti, určite však odporúčam prizdobiť pár bobuľkami čučoriedok, malinami či jahodami a lístkami čerstvej mäty.Tú sviežu chuť si určite zamilujete a už ich nebudete robiť inak :) Dobrú chuť 📸O fotografie sa postaral @jozefmacutek #dobaslovenska #billa #billaslovensko https://www.instagram.com/p/Ch6Id2MoAsX/?igshid=NGJjMDIxMWI=