È questione di stile, #stileitaliano La gamma dei Kit All Grain dedicata alle grandi birre italiane si arricchisce con un'altra incredibile creazione, la Bear Away del birrificio @eastside_craftbeer. Birra a bassa fermentazione, di colore ambrato chiaro, limpida, con schiuma bianca e fine. Aroma pulito e fruttato in cui emerge la luppolatura a base di Northern Brewer, classica dello stile, con note legnose e rustiche e quella più moderna con luppoli americani che conferisce uno spunto resinoso. Al palato è in evidenza il malto con una nota ferma di caramello e di crosta di pane. Il fruttato è in sottofondo e si sposa con la luppolatura decisa. L’amaro è netto e mediamente persistente. Il corpo è medio e la carbonatazione medio alta in osservanza dello stile. #mrmalt #italiancraftbeer #birrafattaincasa #eastsidebrewing #californiacommon #madforhops #maltitup https://www.instagram.com/p/BojcuO_iEo9/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=19n8cszq3lejj