Jan 7
Over kaas, karakter en lef
Pieters’ Daglicht over Denkdingen Er zijn mensen die leven voor het toetje. Crème brûlée-types. Chocolademensen. IJsfanaten. En dan is er Pieter. Pieter is een lekkerbek. Niet zo’n “ik proef hints van framboos”-lekkerbek, maar een man die met respect naar een bord kijkt en fluisterend zegt: “Kom maar.” Hij kan genieten van een goed diner, echt wel. Hij knikt beleefd bij het voorgerecht, is…