#bolo de laranja

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BOLO DE LARANJA 'FIT'

RECEITA📝: Na batedeira: Bata 4 claras em neve e separe num recipiente. Bata as 4 gemas, 4 colheres de açúcar demerara ou mascavo e 2 colheres de manteiga até ficar clarinho. Acrescente 300 ml de suco de laranja natural( 4 laranjas), 1 xícara de farelo de aveia, 1 xícara de farinha de arroz integral, 1 colher de fermento em pó, misturar bem e por último acrescente as claras em neve. Assar 200 graus por 30 minutos. Calda: no fogo colocar o suco de 3 laranjas, 1 colher de açúcar demerara e 1 colher de chá de amido, mexer até engrossar. Despeje por cima do bolo após desenformar.

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BOLO INTEGRAL DE LARANJA

4 ovos

1/2 xícara de açucar demerara

200ml suco de laranja

3 colheres de sopa de manteiga

1 xícara de farinha de aveia

2 xícara de farinha de arroz

1 colher de fermento

[receitasdagi]

Bolo de laranja da mamã Graça (chiffon) ✅

Ingredientes:

1 chávena e meia de açúcar

1 chávena e meia de farinha

3/4 de chávena de óleo

1/2 chávena de sumo de laranja e raspa de uma

1 colher de café de sal fino

1 colher de chá de fermento em pó

6 ovos (separar gemas das claras)

Margarina para untar a forma, que deve ser muito grande e alta (ou então duas médias)

Preparação:

Misturar o açúcar com a farinha.

Depois juntar o óleo + o sumo + a raspa da laranja + o sal fino + as gemas dos ovos. Bater muito bem durante 20 a 30 minutos (bati durante 10 mins com a batedeira).

Bater as claras em castelo bem firme e adicioná-las ao outro batido, com cuidado (com a colher de pau, gradualmente). Misturar também nessa altura o fermento em pó.

Untar bem a forma e deitar todo o preparado.

Alisar e levar ao forno moderado durante cerca de 1 hora. (150ºC)

Depois de pronto (convém verificar com um palito), retirar do forno e virar imediatamente para um prato e deixar arrefecer assim mesmo.

Dica: é muito importante não abrir a porta do forno enquanto o bolo coze, porque se for aberta, o bolo abate. Só se deve abrir a porta ao fim de 1 hora.

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Bolo de Laranja

Vamos que ainda dá tempo de fazer um bolinho gostoso e fofinho pra tomar com café 😋☕ *Usei uma xícara de 200ml como medidor, e deu um bolo redondo de cerca de 28cm *para todo o bolo, incluindo a massa e a calda, usei 6 laranjas pequenas espremidas (usei o suco e os gominhos, mas se quiser pode coar)

Para a massa usei: -2 e ½ xícaras de farinha de trigo -1 xícara de açúcar (usei refinado, mas pode ser o que vc preferir) -2 colheres de sopa de óleo -1 e ½ xícaras do suco das laranjas -1 colher de chá bem cheia de fermento em pó

Como fazer a massa: misturar bem todos os ingredientes secos e depois os líquidos, deixando pra misturar o fermento por último. Despejar a massa em uma forma untada com óleo e assar em forno médio (200°C) por cerca de 30 a 40 min.

Para a calda eu usei: -o restante do suco de laranja (mais ou menos 1 xícara e meia, mas se tiver sobrado pouco dá pra misturar um pouco de água junto pra render mais) -3 colheres de sopa de açúcar -3 colheres de sopa de amido de milho (ele serve para engrossar a calda, se você não tiver pode substituir por 1 e 1/2 colher de farinha de trigo)

Como fazer a calda: misturar bem todos os ingredientes em um panela. Quando estiver bem misturado, sem nenhuma ​bolinha, colocar no fogo e ficar mexendo até ferver. Jogar a calda ainda quente sobre o bolo já assado.

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Bolo de laranja

RECEITA📝: Na batedeira: Bata 4 claras em neve e separe num recipiente. Bata as 4 gemas, 4 colheres de açúcar demerara ou mascavo e 2 colheres de manteiga até ficar clarinho. Acrescente 300 ml de suco de laranja natural( 4 laranjas), 1 xícara de farelo de aveia, 1 xícara de farinha de arroz integral, 1 colher de fermento em pó, misturar bem e por último acrescente as claras em neve. Assar 200 graus por 30 minutos. Calda: no fogo colocar o suco de 3 laranjas, 1 colher de açúcar demerara e 1 colher de chá de amido, mexer até engrossar. Despeje por cima do bolo após desenformar.

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Bolo de laranja sem desperdício 🍊 4 ovos 🍊 1 laranja 🍊1/2 xícara de óleo de girassol ou oliva ( fica top) 🍊3/4 de xícara de açúcar demerara Bate tudo no liquidificador! Em um bowl misture 🍊 1 xícara de farinha de arroz 🍊1/2 xícara de fécula de batata ou amido de milho 🍊1/2 xícara de polvilho doce 🍊 1 colher de sopa fermento químico Junte o líquido e coloque em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 200•c por aproximadamente 30’.

[lost-love-ligeia]

I’m very pleased with how this cake turned out. Tried out a new recipe (and a Bundt one at that) and it was a hit in the house!!! Bolo de laranja from David Leite - def gonna try out some other of his recipes. It’s so fun trying out other culture’s food!

[venhavivermelhor]

Chiffon de Chocolate na Varoma: Que é uma pura delicia - Venha Viver Melhor

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