【3668日目】2023-02-01 また店長不在日。。。ぜんぜん会えない。 ADDA curry/bar in bonus track@下北沢・世田谷代田 ____________________________________ “ADDAプレート” *チキンカレー *ダル *本日のカレー(麻婆キーマ) *ナスのモージュ *水菜の和え物 *赤玉ねぎのアチャール *ポルサンボル 世の中に「麻婆カレー」と名乗るものは数知れど、そのほとんどが赤色や茶色だった。この黒いカレーは初めて。記憶では灰色さもあった。 肉肉しい食感と共に、一瞬で不思議な香りが広がる。むむむ、これはソーセージのような薫香(表現の浅さが恥ずかしい)。謎の香りに夢中になってうっかり単品で食べてしまうところでした。 addaのカレーは、混ぜてこそ。チキンと混ぜて、茄子のモージュと混ぜて、ココナッツサンボルと混ぜて、はぁーうまし。 ____________________________________ 🇮🇳🇱🇰 #india #indianfood #srilanka #srilankanfood #asia #asianfood #foodpic #foodstagram #tasty #delicious #spice #ADDA #curry #bonustrack #インド #スリランカ #スパイス #カレースタグラム #下北沢 #ボーナストラック #カレー #フクドローン #ふくすたぐらむ ↓ADDA curry/bar @adda_shimokita (ADDA curry/bar) https://www.instagram.com/p/CoWFEM6yCyF/?igshid=NGJjMDIxMWI=







