Sesuai tema BROWN kan yaa 😁 Ini brownies kala itu.. kelupaan marutin kejunya jadinya agak overbaked 😂 tapi namanya brownies mau kek apapun bentuknya ya tetep endoll. resep udah pernah aku share, skr gpp aku tulis ulang yaaa CHEESE BROWNIES by @mbaiyya 2 butir telur ukuran besar 150gr gula halus 100gr tepung kunci 20gr susu bubuk 30gr maizena 150gr DCC 100gr butter Topping: keju parut Cara: Lelehkan butter dan coklat blok dgn teknik double boiler (wadah coklat diletakkan diatas panci yg berisi air, masak dgn api kecil). Angkat, diamkan hingga suhu ruang. Kocok telur dan gula halus menggunakan handwhisk. Pastikan gula benar2 larut. Masukkan semua bahan kering. Aduk balik perlahan asal rata dgn spatula. Masukkan butter dan coklat leleh, aduk balik lagi hingga rata. Tuang ke loyang 20x20 yg sdh dioles/dialasi baking paper. Taburi keju parut atau topping suka2. Panggang di oven yg sdh dipanaskan, suhu 175-180C selama 20-25 menit. Sesuaikan oven masing2. Tes tusuk utk kematangan, manggangnya jgn ampe kering yaa (overbaked). Pas dikeluarin dr oven, browniesnya keliatan masih basah, ntar pas dingin dia kering sendiri. @UploadKompakan #UploadKompakan #ukcoklattt #brown #brownies #brownieslover #browniesaddict















