¡Miren si no parece de carne! Milanesas de berenjenas. Preparacion: Pelar las berenjenas Cortar en tiras de 1/2 cm Salarlas para sacar lo amargo. Enjuagar y comenzar a preparar. Toste pan con harina integral y le agregue 2 cucharaditas de salvado, bati 3 claras de huevo y uno entero, para que le de color la yema. Colocar en horno o sartén de teflón (si es en la sartén de teflón no necesita aceite, no más lo tapamos y listo! #BuonApetit 👌 #ViviRecetasLight ja ja 💪 (en Olavarria, Pcia De Buenos Aires, Argentina :-)) https://www.instagram.com/p/BpFBUsGBsFO/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=16qdg0uhxnulo











