Apr 11, 2018
#Repost @casadoporto with @get_repost ・・・ Ele não pode faltar no nosso cardápio: Carpaccio e suas versões. O Carpaccio de Wagyu do @mercibaravin vem com molho pesto de pistache, parmesão e rúcula. Devido à sua leveza, sugerimos com vinhos brancos leves e de baixa acidez, como os de uvas Sauvignon Blanc. Se preferir tintos, escolha os com corpo relativamente leve, boa acidez e baixa tanicidade. Vinhos elaborados com as uvas Chianti e Cabernet Franc são excelentes opções. 🍷 #casadoportobh #ondecomerbh #carpaccio #carpacciodewagyu #restaurantebh #vinhobh (em Merci Bar à Vin)