#jurnalkopiopiek Yu no edit edit time... Hello Mas bro and mbak sis Kembali lagi dalam #coffeeweekend Kali ini si berkisar hasil obrolan di @kopinangkopi. Sebenernya Peta konsumsi kopi di Indonesia itu seperti apa. Dan density atau kepada tan produsen dan kios kopi yg ada di kota Besar itu seberapa padat. . . Adakah Korelasi antara kualitas kopi yang disajikan terhadap Jumlah konsumen kopi atau banyak ya kedai Kopi di suatu tempat. Seandainua bisa terpetakan kita akan mendapatkan right beans in the right place based on preference and place utility. . . Berdasarkan Hasil obrolan hehehe kota bandung sebagai trendsetter kopi telah meningkat konsumsi kopi nya ke next level varian menu nya semakin serius dan strong rasa kopinya. Hipotesis obrolan. Bagaimana dengan kota kota lainnya. Apa Masi pada tahap kopi sachet atau es kopi susu atau sudah beranjak ke next level of coffee yaitu manual brew or kopi pahit . . Ini hanya ngecapruk diskusi biasa y tanpa latar belakang dan hasil pembahasan yg jelas. Semoga bisa menginspirasi thesis dan disertasi atau minimal jadi bahan obrolan. Kopi malam ini adalah Kopi Arabica arjuno Diminum dengan Metode ice v60. Dibuat oleh Kang @fachrulmbrk Di @kopinangkopi #catatanmasopiq #kopi #ngopi #coffeehistory #coffeeshop #coffergram #kopibogor (at Bogor, Indonesia) https://www.instagram.com/p/B4sDxr-nGjq/?igshid=1rwxkwew6zvsg










