#chefmarcelosousa

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[Todo mundo focalizando e fotografando nossas vitrines, digo, nossos pratos.] #viasete #viaseterestaurante #nouvellecuisine #chefmarcelosousa #truecooks #truechefs #truelife #chefstalk #chefstable #chefsroll #mindofachef #foodies #foodart #foodstarz #foodista #foodstyling #theartofplating #foodporn #armyofchefs #chefsplateform #ipanema #leblon #riodejaneiro #igers (em Via Sete) https://www.instagram.com/p/BxkSTX8nnIf/?igshid=14yy026gyuijx

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[Ribeye na brasa, finalizado com flor de sal; acompanhado de legumes grelhados na hora, mantendo textura, cor e sabor, além daquele aroma defumado que só o braseiro imprime. Simples e sofisticado.] #viasete #viaseterestaurante #nouvellecuisine #chefmarcelosousa #truecooks #truechefs #truelife #chefstalk #chefstable #chefsroll #mindofachef #foodies #foodart #foodstarz #foodista #foodstyling #theartofplating #foodporn #armyofchefs #chefsplateform #ipanema #leblon #riodejaneiro #igers (em Via Sete) https://www.instagram.com/p/BxkSM0dn4nr/?igshid=1c96wkaptqlxi

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[Camarões e lulas com salada francesa.] #seafood #viasete #viaseterestaurante #chefmarcelosousa #truecooks #truechefs #nouvellecuisine #fusionfood #foodporn #foodies #gourmands #chefstable #chefstalk #chefsroll #foodphoto #foodstarz #foodphotograpy #foodstyling #igers #ipanema #riodejaneiro (em Via Sete) https://www.instagram.com/p/Bwc5jwwHk5T/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1gdumu7on0nf8

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[ Tudo pronto para mais um Sabbath! ] #viasete #grillmasters #fusionfood #foodporn #chefmarcelosousa #nouvellecuisine #foodies #foodpassion #gourmand #riogastronomia #ipanema #cariocas #riodejaneiro #igersrio #igersbrasil #igers (em Via Sete) https://www.instagram.com/p/BvWsloPn_5Z/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=3xpob8f9c8bb

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[Ribeye na brasa com espaguete de pupunha e duxele de cogumelos paris com creme de castanhas. Um autêntico corte de ribeye na brasa, no ponto perfeito que é a nossa marca, selado por fora e rosado e suculento por dentro, comme il faut; acompanhado de espaguete de pupunha ao vinho branco com um toque de pimenta negra, tomilho e açafrão, coroado por uma duxele de cogumelos com creme de castanhas. Influências da gastronomia clássica francesa repaginadas pelo Via Sete, unindo grelhados fantásticos com acompanhamentos fabulosos.] #viasete #viaseterestaurante #chefmarcelosousa #nouvellecuisine #fusionfood #grillmasters #grill #josper #charbon #ribeye #ribeyesteak #steak #meatlover #foodies #greatfood #grelhados #nabrasa #pertodofogo #chefsbrasileiros #truechefs #truecooks #truelife #chefstalk #chefsroll #chefstable #mindofachef #foodphoto #foodporn #ipanema #riodejaneiro #igersrio #igersbrasil #igers (em Via Sete) https://www.instagram.com/p/BumqRefHESx/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1fmpekcpw9w51

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[Antes de abrir o restaurante, todos os dias temos esse almoço bonito, com todos os times reunidos! Cozinha e salão, gerência, marketing, compras... todo mundo junto e amando muito tudo isso! Esse é o clima! Amamos o que fazemos, e por isso fazemos muito, muito bem!] #viasete #fusionfood #chefmarcelosousa #nouvellecuisine #charcoal #charcoalgrill #grill #grillmasters #foodies #gourmand #gourmet #ipanema #riodejaneiro #chefstalk #chefslife #chefsroll #chefstable #foodporn #foodphoto #foodphotograpy #chefstories #mindofachef #igers #igersrio #igersbrasil #vidadecozinheiro #kitchendiaries #noreservations #foodies (em Via Sete) https://www.instagram.com/p/BukUJbQHmiN/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=19sddq7a5akes

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[Hoje é dia de Steak Tartare!] #steaktartare #beeftartare #viasete #fusionfood #chefmarcelosousa #nouvellecuisine #charcoal #charcoalgrill #grill #grillmasters #foodies #gourmand #gourmet #ipanema #riodejaneiro #chefstalk #chefslife #chefsroll #chefstable #foodporn #foodphoto #foodphotograpy #igersrio #igersbrasil #igers (em Via Sete) https://www.instagram.com/p/Bug5KxhndsX/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=j334rn7ftgab

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[Minha cozinha linda funcionando neste carnaval...] #viasete #fusionfood #chefmarcelosousa #nouvellecuisine #charcoal #charcoalgrill #grill #grillmasters #foodies #gourmand #gourmet #ipanema #riodejaneiro #chefstalk #chefslife #chefsroll #chefstable #foodporn #foodphoto #foodphotograpy (em Via Sete) https://www.instagram.com/p/Bugv0mQlyHA/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=gkuxpmmx239c