ANALYSIS
5. Descrizione dei prodotti e dei processi
5.1 Raccolta dei dati sulle materie prime e sui piatti preparati
Acqua: l’alimentazione idrica è fornita direttamente dall’acquedotto cittadino ed è costituita esclusivamente da acqua potabile in conformità a quanto prescritto dal D.P.R. 24 maggio 1988 numero 236. Gli impianti di accumulo, trattamento e distribuzione dell’acqua sono conformi a quanto…
View On WordPress
















