#citron confit

[nuagesdepices]

Houmous au citron confit

Coucou les gourmands Plongez avec nous dans une aventure culinaire qui va réveiller vos papilles et bousculer vos habitudes, l’houmous au citron confit. Oubliez le houmous classique que vous connaissez, celui-ci est une véritable révélation, une symphonie de saveurs où la douceur crémeuse du pois chiche rencontre l’acidité subtile et l’amertume délicate du citron confit. Imaginez un instant cette…

Houmous au citron confit

[astipaxvancizbu]

Ce midi, c'était jarret de veau aux citrons confits accompagné d'une semoule parfumée au jus d'orange et au raisins secs 🍋🍊👨‍🍳

[kris33390]

Poulet mijoté au citron confit et olives

Poulet mijoté au citron confit et olives

[kris33390]

Poulet au citron confit et olives

Poulet au citron confit et olives

09/06 Recette classique, le tajine de poulet revenait en alternance avec le couscous chaque semaine, cuisiné par Khadija qui nous a accompagné durant nôtre séjour casablancais. Maintenant on trouve du citron confit un peu partout, il faut parfois attendre le renouvellement des approvisionnements, mais comme ça se conserve bien au frigo il suffit de prévoir un peu avant. Ingrédients Pour 4…

View On WordPress

[kiumyappolonia]

Paella à l'orientale au poulet et citrons confits

Paella à l’orientale au poulet et citrons confits

Vous commencez à bien me connaître maintenant, et vous savez que j’ aime bien modifier des classiques 😂😜

De base j’étais partie pour réaliser une paella lambda au poulet mais, en ouvrant mon placard, je suis tombée sur mon pot de citron confit.

Et la boum, j’ai eu en pensée ma poupoupidou et ses délicieuses tajines. Alors c’est tout naturellement que j’ai suivit mon instinct et ai réalisé…

View On WordPress

[cuisinesurmesure]

Recette pour une trentaine de boulettes Bœuf haché: 500g Ail: 1 gousse Citron confit: 1/4 Pignons de pin: 1càs Persil: quelques brins Hacher l’ail et le persil. Détailler le citron confit en petits dés, et torréfier les pignons à la poêle quelques minutes. Mélanger les ingrédients précédents et le bœuf haché, saler et poivrer généreusement. Avec des mains humides, former des boulettes que l’on place au fur et à mesure dans le panier huilé du cuit vapeur. Faire cuire une dizaine de minutes et cinq minutes supplémentaires selon ses goûts. Servir accompagné de roquette et d’un pesto maison.

[camillebesnier]

Poulet farci aux olives

Découvrez une nouvelle façon d'apprécier le poulet avec cette recette marocaine du Poulet farci aux olives

Merci à Monsieur de m’avoir fait découvrir cette recette marocaine.  😉 Tellement délicieuse que je vous la propose ! Il vous faut :

1 càc de Harissa

1/5 de citron confit

1 oignon

1 poulet

1 poignée d’olives vertes

1 filet d’huile d’olive

1 gousse d’ail

sel, poivre

gingembre, curcuma, paprika

persil, coriandre

beurre

1/2 sachet de cheveux d’ange (vermicelles chinoises)

Dans une poêle avec de…

View On WordPress

[camillebesnier]

Tajine d'agneau aux pruneaux & citrons confits

Testez vous aussi mon #tajine préféré : le tajine d'agneau aux pruneaux & citrons confits

Aujourd’hui, je vous partage une nouvelle recette de tajine (mon préféré avec le tajine d’agneau sucré salé) : le tajine d’agneau aux pruneaux et citrons confits ! un régal …

Pour 2 personnes :

2 morceaux d’agneau (le collier c’est le meilleur)

1 oignon rouge

1/2 citron jaune

1/2 citron jaune confit

curcuma & gingembre

sel & poivre

persil & coriandre

huile d’olive

Faites revenir la moitié des…

View On WordPress