Dec 23, 2016
Cozonacul - pâinea altfel care a traversat timpul...
Cozonacul – pâinea altfel care a traversat timpul…
Doamne, ce frumos miroase a cozonac! Și strada a prins mirosul acesta îmbietor de sărbătoare, fiindcă această prăjitură anunță ca un clopoțel că se apropie marea sărbătoare a Nașterii Domnului Nostru Iisus Hristos! Înainte de a povesti istoria cozonacului, aş dori să vă reamintesc o superbă poezie scrisă de Tudor Arghezi, intitulată „Paradisul”. Sigur, la prima vedere, s-ar putea că apropierea…
View On WordPress
#aluat#Canterbury Tales#coacere#cocă#cozonac#cozonac cu brânză#cozonac cu fructe uscate#cozonac cu nuci și miere#cozonac cu rodii#cozonac cu stafide#Crăciun#Decameronul#dospire#egiptul antic#făină#gastronomia românească#gastronomie tradițională românească#Geoffrey Chaucer#Giovanni Boccaccio#Grecia Antică#istoria cozonacului#istoria sentimental–gastronomică a lumii#libum#Mary Eales#mirodenii#miros de sărbătoare#ouă#pâinea#Paradisul#placenta