#mirodenii

[coralpersonaprince]

Kofte

Ingrediente:

750 g carne tocata de berbec

2 felii de paine uscata

1 ceapa mare

2 linguri ulei de masline

1 lingura mirodenii mixte(marar,chimen,boia,maghiran)

sare

Mod preparare:

Uzi feliile de paine cu apa,lepresezi intre maini si le faramitezi intr-un castron.Adaugi ceapa rasa si mirodeniile si amesteci.Pui carnea tocata de berbec si framanti cu mainile timp de circa 5 minute.Iei din…

View On WordPress

[bucataritza2013-blog]

Chives

Chives( dupa denumirea englezeasca) sau chive(dupa denumirea frantuzeasca) este cunoscut ca si ingredient de mare rafinament in bucataria franceza, fiind folosit pentru a da o aroma speciala preparatelor din peste, cartofi sau chiar supelor. Pe langa proprietatea de  condiment ,acesta mai Read more at http://bucataritza.ro/chives-2/

[bucataritza2013-blog]

Chives

Chives( dupa denumirea englezeasca) sau chive(dupa denumirea frantuzeasca) este cunoscut ca si ingredient de mare rafinament in bucataria franceza, fiind folosit pentru a da o aroma speciala preparatelor din peste, cartofi sau chiar supelor. Pe langa proprietatea de  condiment ,acesta mai Read more at http://zotero.org/bucataritza/items/BM5TCSGS

[stiri-caplimpede]

Rolul mirodeniilor in mancare este mai important decat se credea!

Rolul mirodeniilor in mancare este mult mai important decat se stia pana in prezent pentru ca ajuta la reducerea consumului de sare, potrivit unui studiu al cercetatorilor americani, scrie dailymail.co.uk.

ZECE CONDIMENTE ESENTIALE NELIPSITE DINTR-O BUCATARIE ROMANEASCA!

TOP 15 CELE MAI SANATOASE CONDIMENTE DIN LUME! FOTO

WASABI: CONDIMENTUL IMPARATILOR NIPONI

TOP ZECE BENEFICII ASUPRA SANATATII…

View On WordPress

[editura-pazitorul-adevarului]

Salata de telina si morcov

Salata de telina si morcov

Salată de țelină și morcov - 2 căni de ţelină rasă - 2 căni de morcov ras - 2 grăunţi de usturoi daţi prin presă - 2 linguri făină de migdale sau alune sau nuci sau seminţe de dovleac sau susan sau floarea soarelui - 1-2 rămurele de busuioc - 1-2 rămurele de cimbru - sucul de la jumătate de lămâie - eventual 5 linguri lapte de soia - frunze verzi de ceapă

Se prepară sosul din amestecul de făină…

View On WordPress

[taietel]

Dezmăţ cu mirodenii

Joi seara, pe drum spre The Institute, unde era PopUp Dinner (revin cu detalii), m-am oprit la Bazarul cu Mirodenii, de care ştiam de ceva vreme, dar la care nu ajunsesem. N-am intrat cu vreun plan, în afară de ideea de a lua nucşoară măcinată, pe care o…

View Post