Repost de @capocucinacg | DPEC – Diplomado de Profesionalización de Emprendedores del Cacao. Objetivos Generar capacitación óptima en las técnicas de procesamiento del cacao y de su derivado por excelencia, el chocolate, partiendo del conocimiento, selección y tratamiento adecuado de las materias primas, que garanticen la producción de productos finales de altísima calidad para la atención de un mercado educado, conocedor y exigente. Instruir sobre los sistemas de procesamiento final de las materias primas elegidas, instalaciones, equipamiento, programa de Buenas Prácticas de Manipulación, aspectos administrativos, comerciales y mercadeo, que aseguren el éxito del emprendedor en su proyecto. Instructor: Chocolatier @andreselandaeta 0414 335.54.79 o [email protected] ABIERTO A TODO PUBLICO. #chocolate #cacao# #ComparteEstePostConUnAmigo #Caracas #Venezuela #Chacao #Cursos #Chef #Cocina #Talleres #Cocinero #Comida #AcademiaCulinaria #SomosColegioGastronomico #CapoCucina #SaludYbienestar #SaludGastronomica #CienciaCulinaria #NutricionGourmet