🌷 Hello February 🌷 おはよう、2/1、金曜日。 華金ですね〜🌹 そして、今日から2月。 早いものだ〜、 今年ももう一月終わったの？😂 そして今週も早かった🤷♀️ そんな最近、またパン屋さんはじめました🍞 グルテンの伸び具合とか発酵の仕方をみると、 まだ寒いなーとか、 冬の季節感を感じる日々。 __ でも。 最近、お野菜に春の息吹のものが出始めて。 苦味ものが好きだから嬉しい。 小さい時は好んでは食べなかったんだけどなぁ。 またもや、好きなものが年々増えていったり、 嗜好が変わるから面白かったりする。 切り干し大根が好きすぎて、宮崎特産の、 切り干し大根がたくさん出てきているので、 嬉しい時期🌹 他県にいるときは、 カバンに詰めてかえって、 飛行機の中が若干切り干し大根臭くなった、 という思い出🤷♀️笑 #迷惑 笑 __ ❁おしながき❁ ︎︎︎︎☑︎酵素発芽玄米 ︎︎︎︎☑︎わさび菜と水菜のサラダ ︎︎︎︎☑︎菜の花とトマトの山椒和え ︎︎︎︎☑︎あおさと白菜などなどの具沢山お味噌汁 ︎︎︎︎☑︎宮崎産の切り干し大根と豚肉のスパイスカレー煮 ︎︎︎︎☑︎大根おろし ︎︎︎︎☑︎無農薬🍋 @vegi_pool さんから🌹 __ 春の恵みたくさん🥰🍃 菜の花の苦味がたまらん〜🤤💕 山椒とあえて、ピリ辛に。 山椒は、食欲もアップしてくれて、 消化も助けてくれます☺️ 鰻についているのも、その効果と、 抗菌作用があるから𓆛𓆜𓆝𓆞𓆟 面白いよね〜昔からの知恵。📓 菜の花って、ビタミンCも、ビタミンAもたくさん。 なので、免疫力が落ちているなぁという方にも。 この時期積極的にとると🙆♀️💕 __ 切り干し大根は、 油を溶かしてくれるので、 今回はお肉とあわせてみた🥰 はじめて作った、カレー煮。 ご飯がすすむくん🍚 また、レシピ載せます☺︎꒡̈⃝⌄̈⃝¨̮ ちなみに、 ・切り干し大根→昔の脂 ・生の大根→今の脂 を溶かしてくれるよ〜☺️ ご参考までに。 肺にもいいので、オススメです。 __ 今日から、新たな月。 気持ち新たに、今月も笑顔で🥰 今月もよろしくお願いします😉💗✌️🏻 __ #yumiposmileaina #yumipokitchen #japanesecuisine #cookingrammer #journalstandardfurniture #hellofebruary #おうちごはん #夜ごはん #切り干し大根 #スパイスカレー #カレー部 #菜の花 #山椒 #わさび菜 #発芽玄米 #宮崎産 #地産地消 #薬膳 #マクロビ料理 #アーユルヴェーダごはん #器を楽しむ暮らし #自炊記録 #朝時間 #朝美人アンバサダー #クックパッドレシピ #陰陽 #スパイス料理 #デトックス料理 #春の息吹 (Miyazaki, Miyazaki) https://www.instagram.com/p/BtULBRWlgF0/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1kl2ort293h9u
