Aug 29, 2019
Cucina Russa. Ricetta di oggi
Cucina Russa. Ricetta di oggi
Tra le tante zuppe della cucina tradizionale russa, quella di barbabietole e panna acida è forse una delle più conosciute. Le ricette per la preparazione di questo piatto sono davvero molte, l’unico ingrediente immancabile è naturalmente la barbabietola, che conferisce il tipico colore rosso-viola al piatto.
Ingredienti
•1 barbabietola rossa••400 g di cavolo bianco••4 patate••1 carota••1…
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