Được ví là linh hồn ẩm thực của Tây Bắc, hạt mắc khén là loại gia vị phổ biến và không thể thiếu trong các món ăn của đồng bào dân tộc Thái nơi đây.
Hạt Mắc khén là loại gia vị đặc trưng của đồng bào dân tộc miền núi Tây Bắc. Gia vị không thể thiếu cho tẩm ướp các món nướng, chấm món luộc, hấp rất ngon.











