Als Professor Doktor Alois Peng von einem ihm bekannten Bauarbeiter, dessen Klasse er verachtete, zum Essen eingeladen wurde, breitete sich ein innerer Schrecken in ihm aus: Was sollte er zu diesem Abendessen des Plebs denn mitbringen?! Er entschied sich für eine optisch unausstehliche beta casserole (lat.), welche er selbst als subversives Spiel den Abend über als “Rote Bete Auflauf” bezeichnete. Seine intellektuelle Überlegenheit konnte er jedoch nicht ganz ablegen und versteckte, als Zeichen seines Sieges über diesen ganz fürchterlich niederen Abend, genau ein Lorbeerblatt in der pinken fettigen Schlotze. Fast hätte er laut losgelacht, als er sagte: Guten Hunger!












