Larmandier-Bernier Extra Brut Rosé de Saignée #iLoveRosé und das gilt bei mir auch beim Champagner. Besonders gilt das für den Larmandier-Bernier Extra Brut Rosé de Saignée. Das nicht einfach eine Puffbrause, sondern ein Champagner mit richtig viel Charakter und vor allem von sensationeller Qualität! Ein Rosé-Champagner, der feine Gerbstoffe auf die Zunge entlädt. Er zeigt herrlich viel Frucht im Bouquet, viel Intensität, lang und nachhaltig. am Gaumen mit feiner Mousseaux. Beim Saignée ist es der herbe Charme seiner Gerbstoffe, der diesem aussergewöhnlichen Rosé-Champagner Charakter verleiht. Man geniesst immer wieder staunend eine neue, alte Dimension dieses Champagners. Parker: 96Vinous: 95CIT: 96 Traubensorte: 100% Pinot NoirAlkohol: 12.5% Dosage: 3gHefelagerung: Minimum zwei Jahre Produktion: Biodynamisch