#ecomama

[ecomamagroup]

Cách làm bánh xèo Nam Bộ ngon giòn bùi đúng kiểu

Thật là khó để cưỡng lại vị ngon giòn bùi của bánh xèo Nam Bộ, nhưng sẽ tuyệt vời hơn nếu bạn có thể thưởng thức chúng tại nhà do chính tay bạn chế biến phải không nào.

Bánh xèo là món ăn yêu thích của người dân Việt nam khắp 3 miền. Do khi đổ bột vào chảo nóng nghe tiếng “xèo… xèo” nên món ăn này được đặt tên là bánh xèo.

Bánh được chiên bằng dầu nhưng ăn không bị ngán do được ăn kèm với nhiều loại rau như xà lách, diếp cá, rau thơm, có người còn thích ăn với cải bẹ xanh, xoài non thái chỉ, dứa, cà rốt…

Tùy từng vùng miền mà nhân bánh có lựa chọn nguyên liệu khác nhau. Tuy nhiên bánh xèo Nam Bộ vẫn là công thức được nhiều người ưa thích nhất. Cách làm bánh xèo miền Tây không quá khó, bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà.Vì thế thay vì phải ghé hàng quán, bạn cũng có thể tự tay vào bếp với cách làm bánh xèo Nam Bộ ngon giòn bùi đúng kiểu trong chia sẻ của Ecomama.

[ecomamagroup]

Hướng dẫn vệ sinh thớt đúng cách để đảm bảo an toàn, sử dụng dài lâu

Sử dụng thớt khi nấu ăn vô cùng tiện dụng nhưng bạn cũng cần vệ sinh thớt thường xuyên và đúng cách để tránh nhiễm khuẩn từ thớt.

Thớt một trong những dụng cụ nấu ăn phổ biến có mặt trong mọi không gian nhà bếp dùng để thái, băm, chặt trong chế biến thực phẩm. Tuy nhiên nếu thớt không làm sạch thường xuyên, đúng cách thì thớt rất dễ bị nhiễm vi khuẩn có thể gây ra ngộ độc thực phẩm. Chẳng hạn như lây nhiễm vi khuẩn E. coli từ thịt bò sống, thuốc trừ sâu từ các loại rau quả khi chúng tiếp xúc với mặt thớt trong quá trình chế biến.

Nếu không có điều kiện sử dụng sử dụng thớt riêng cho thịt động vật và rau củ, đặc biệt là cho thực phẩm sống và thực phẩm chín để tránh lấy nhiễm chéo thì bạn cần vệ sinh chúng thật kỹ trước khi sử dụng.

Theo dõi những gợi ý của Ecomama để có thể vệ sinh thớt đúng cách nhanh chóng để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, sử dụng thớt dài lâu.

[ecomamagroup]

9 cách loại bỏ thuốc trừ sâu khỏi rau củ quả hiệu quả và an toàn

Nỗi lo tồn dư thuốc trừ sâu, bảo vệ thực vật luôn thường trực. Cùng 9 cách loại bỏ thuốc trừ sâu khỏi rau củ quả hiệu quả của Ecomama để có những bữa ăn ngon miệng và an toàn.

Thực tế hiện nay rất khó để tìm kiếm được sản phẩm 100% không có thuốc trừ sâu. Nông dân sử dụng thuốc trừ sâu trên trái cây và rau quả để ngăn chặn cây trồng bị bệnh tật, côn trùng và vi khuẩn xâm hại, tiêu diệt cỏ dại. Nhưng thuốc trừ sâu cũng có khả năng gây độc cho con người. Khi ăn thực phẩm có thuốc kích thích và thuốc trừ sâu, cơ thể con người có thể bị ngộ độc với các biểu hiện như: kích ứng da, tổn thương mắt, hệ thần kinh, đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, mệt mỏi, và thậm chí là ngộ độc thực phẩm.

Nếu bạn không có điều kiện tự trồng trọt hoặc chỉ mua các sản phẩm hữu cơ tại các nhà cung cấp uy tín thì những biện pháp dưới đây sẽ giúp bạn loại bỏ thuốc trừ sâu khỏi rau và trái cây một cách hiệu quả.

[ecomamagroup]

9 bí quyết khử mùi tanh của cá nhanh chóng và hiệu quả

Cá có hương vị thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng nhưng có thể để lại mùi khó chịu mà bạn muốn loại bỏ! Những mẹo nhỏ này sẽ mang đến cho bạn những giải pháp đánh bay mùi tanh của cá nhanh chóng và hiệu quả.

Bí Quyết Khử MùiTanh Của Cá

Một trong những phàn nàn phổ biến nhất liên quan đến việc nấu nướng tại nhà, ngoài những tranh cãi về việc ai sẽ làm công việc rửa bát, là làm thế nào để loại bỏ mùi thức ăn còn sót lại và đặc biệt là cách khử mùi tanh của cá. Hãy làm theo những mẹo đơn giản sau đây để khử mùi tanh cho ngôi nhà thêm yên bình và dễ chịu.

[ecomamagroup]

Giữ cho phổi của bạn khỏe mạnh là điều cần thiết để bạn có một sức khỏe tốt đặc biệt trong tình hình dịch hiện nay. Một số loại thực phẩm sau đây không chỉ bồi bổ cho chức năng hô hấp của lá phổi mà còn cải thiện sức khỏe cơ thể toàn diện.

1. Rau chân vịt 2. Gừng 3. Tỏi 4. Táo 5. Dâu tây 6. Việt quất 7. Mơ 8. Bông cải xanh 9. Bưởi 10. Nghệ 11. Bưởi 12. Ớt chuông đỏ 13. Cá hồi 14. Lựu 15. Hành

Hãy thử kết hợp một vài loại thực phẩm trên đây vào thực đơn, chế độ ăn uống hàng ngày của bạn để giúp hỗ trợ sức khỏe của phổi.

[ecomamagroup]

Điểm danh ngay 7 thực phẩm bổ sung vitamin A hiệu quả

Vitamin A rất quan trọng cho sự phát triển khỏe mạnh của cơ thể chúng ta. Nó giúp cải thiện tầm nhìn, hỗ trợ hệ miễn dịch, hệ sinh sản và ph...

Dưới đây là 7 loại thực phẩm chứa nhiều vitamin A quen thuộc, bạn hãy bổ sung thường xuyên các loại thực phẩm này trong chế độ ăn hàng này của gia đình để bảo vệ sức khỏe.

[ecomamagroup]

Máy tiệt trùng thực phẩm Ecomama có phải sự lựa chọn hoàn hảo?

Theo Cục An toàn thực phẩm, năm 2020, cả nước ghi nhận hơn 3.000 ca ngộ độc thực phẩm. Máy tiệt trùng Ecomama là giải pháp hoàn hảo cho sự kỳ vọng về an toàn thực phẩm của hàng triệu bà nội trợ.

Máy rửa thực phẩm, rau quả đang trở thành trợ thủ đắc lực cho các chị em nội trợ. Vừa giúp rửa rau quả thực phẩm nhanh, tiết kiệm thời gian vừa giúp khử độc, khử trùng... đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn đang sử dụng máy rửa hoa quả nào cho gia đình? Lựa chọn của bạn đã hiệu quả và phù hợp nhất cho gia đình hay chưa? Hãy cùng tham khảo để có được lựa chọn phù hợp nhất cho gia đình nhé!

[ecomamagroup]

Máy rửa thực phẩm bằng sóng siêu âm khiến chị em "chao đảo" săn đón

(Dân trí) - Hàng triệu bà nội trợ trên khắp Việt Nam đang truyền tai nhau về máy rửa thực phẩm Ecomama - sản phẩm loại bỏ vi khuẩn, độc tố trong thực phẩm lên tới 99,99%, chặn đứng nguy cơ ngộ độc thực phẩm và ung thư.

Chỉ sau 1 thời gian ngắn ra mắt, máy rửa thực phẩm Ecomama đã nhanh chóng nhận được rất nhiều bà nội trợ trên khắp Việt Nam đón nhận. Hiện nay nó đã trở thành một công cụ không thể thiếu trong không gian bếp, là trợ thủ đắc lực của nhiều bà nội trợ, giảm đi nỗi lo thực phẩm bẩn, thực phẩm còn tàn dư chất bảo quản, trứng ấu trùng... bám sâu trong các ngóc ngách của sản phẩm.Chỉ với vài thao tác nhanh gọn đã có ngay hoa quả, thực phẩm... sạch, tươi ngon đảm bảo cho bữa ăn hàng ngày.

Cùng với đó Ecomama đã ngày càng hoàn thiện và nâng cao chất lượng dịch vụ luôn đặt quyền lợi của khách hàng lên hàng đầu với nỗ lực đem đến sự hài lòng cho khách hàng bằng sự chuyên nghiệp, thái độ phục vụ tận tình.

Hi vong thời gian tới máy rửa thực phẩm Ecomama sẽ ngày càng phổ biến trở thành thiết bị có mặt trong mọi không gian bếp của gia đình Việt.