Aprenda de forma rápida uma ótima receita de Berinjela empanada ao forno. Ingredientes 3 berinjelas médias Sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado 2/3 xícara (chá) de farinha de trigo 2 ovos 4 colheres (sopa) de azeite Modo de preparo da Berinjela empanada ao forno Corte as berinjelas em fatias fina, cerca de cm de espessura. Coloque em uma tigela, cubra com água, adicione sal e reserve por 10 minutos. Escorra e lave em água corrente. Enxugue com um pano de prato limpo e tempere os dois lados com sal …


















