La paradoja de la inseguridad alimentaria en el sistema de formación agrícola en Guatemala
La inseguridad alimentaria en Guatemala es una realidad compleja y multifactorial que afecta a un porcentaje significativo de la población. Sin embargo, resulta particularmente preocupante la situación que se observa en el sistema de formación agrícola del país, donde los futuros profesionales encargados de la producción de alimentos enfrentan, paradójicamente, dificultades para acceder a una…
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