Jun 6, 2016
Fill your glasses from the Finest Selection at D'Vine Wines & Beer, 3103 Valley Ave, Winchester @662wine #wine #craftbeer #winelover #beer #beerlover #finestwine #finestbeer #moscato #champagne #ipa #stout #porter #cider #hardcider #mead
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Finest Chateauneuf-du-Pape (Tesco wine )
Granache Syrah, 2012
Rhone, France
14%
기대탓이었을까. 기대만큼은 못했던... 향긋한 꽃내음이 알콜향에 묻힌게 아닌가 싶어 아쉬운데.... 딱 단번에 어떤 특색을 보여준는 것이 아니라, 한번 고민고민을 해야하는 느낌이랄까. 풀바디라고 하지만 개인적으로 느끼기엔 빈티지에 비하여 깊고 진한- 리치/스무드니스 를 말하기엔... 이런저런 평이나 가격을 생각하지 않고 마신다면 스파이시함이 매력적인 나름대로 괜찮은 와인.
dry
Finest Plan De Dieu (Tesco wine / Celllier des Dauphin )
Granache Syrah, 2013
Rhone, France
13%
블렌딩된 와인으로 기대했던 향이나 풍미보다 더 그윽하다. 깊은 바디감으로 무겁게 가라앉기보다는 미디엄 바디로 은은하게 넓게 퍼지는 고요한 호수같다고 해야할까.브리딩을 제대로 하지 않고 마셨음에도, 살짝 낮은 온도에서 바로 마셨을 때 마시기 좋았고 개인적으로는 시간이 지난 후에 오히려 알콜향이 톡 튀는 느낌을 받았다.
half dry