Nov 1, 2017
Der eigene Fleischwolf – wissen, was im Hackfleisch ist
Ein Fleischwolf zur Herstellung von Hackfleisch ist im privaten Haushalt, vor allem aber im Gastrobereich interessant. Er dient zum Zerkleinern von Fleisch, Gemüse, Fisch und Geflügel oder zum Mahlen und Vermengen von gegarten und rohen Zutaten. Aber auch zur Herstellung von Wurst und Füllungen ist der Fleischwolf unersetzlich. Ein Fleischwolf für Spritzgebäck? Ja, auch zur Herstellung von Gebäck eignet sich der Fleischwolf, wenn er mit einem Spritzgebäckvorsatz ausgestattet ist.