Good night 🌝 * 煮込みの美味しい季節。 柚子と一緒に塩漬けした豚肩ロースと 根来、玉葱、大蒜、水を #バーミキュラ に。 沸騰させてから、鍋ごとオーブンに入れて、160度で90分。 ふわふわの豚肉が出来上がり。 #細川亜衣 さんのレシピ 、豚レモンのスープを柚子に変えて。 * 最近、疲れて食事を蔑ろにしてしまうことが多いので、こういう滋味深いシンプルな料理が有難い。 茄子ごはんも美味しく頂きました。 日曜日、ゆっくり過ごせ有り難し。 * * Tonight we cooked pork. Salt with pork and citron. Place white onion, onions, garlic and pork in a pot. Put it in the oven together with the pot, 90 minutes at 160 degrees. Fluffy pork is finished. * Recently, I am tired and often make meals contempt, so I am very grateful for such a delicious and simple dish. * * #ayaogawa_handmade_ceramics #小さな花器 #tinybudvases #flower_ship #花 #flowers #器 #陶器 #うつわ #作陶 #日々 #instapottery #interior #インテリア #ceramics