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Burger di patate e parmigiano
Un secondo veloce e molto gustoso, da abbinare ad altre verdure. Ingredienti: 2 patate, qualche cucchiaio di parmigiano, 1 uovo, aglio, sale e pepe, olio , un po’ di pangratato. Lessare le patate fino a che non sono tenere. Schiacciarle in una ciotola e aggiungere l’uovo Aggiungere anche il parmigiano e gli aromi – aglio schiacciato, sale pepe e un po’ d’olio Se necessario un po’ di…
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Frittelle di riso, prosciutto cotto e piselli Le frittelle di riso, prosciutto cotto e piselli possono essere considerate come un gustoso antipasto o contorno, a base di riso lessato, prosciutto e piselli.
