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Cette semaine, on vous emmène en Italie le temps d'une bière. L’Italie est connue pour bien des choses, mais malheureusement, sa tradition brassicole est trop longtemps restée dans l’ombre de ses fameux vignobles. On s’en va régler ça avec un article de François Flesch.

La bière artisanale italienne : une révolution sotto voce