2019 konnten bereits über 60 Saatgutmuster von Winterendivie, Wirsing und Rosenkohl angebaut sowie die Pflanzen und Ernteprodukte beschrieben werden. 2020 sind zahlreiche Herkünfte von Freilandgurken und Zwiebeln im Anbau. Feldbesichtigungen und die Erstellung von Beschreibungen ermöglichen den Projektteilnehmern, das historische Pflanzenmaterial mit Blick auf eine potentielle Weiterentwicklung und -nutzung zu beurteilen. Erste Erfolge zeigen sich: Aus dem Jahr 2019 konnten bereits einige Sorten identifiziert werden, die für weitere Vermehrungsvorhaben, Anbau- und Vermarktungsversuche genutzt werden können.











