El 23 de abril de 1516 fue el día en que se adoptó la "Reinheitsgebot" o Ley de Pureza en todo el Ducado de Baviera. Originalmente formulada en Munich, la ley fue diseñada principalmente como un medio para regular el mercado. Al especificar que la cerveza solo podía contener agua, cebada y lúpulo, la ley aseguraba que los cerveceros no pudieran comprar el trigo disponible, lo que haría subir los precios del pan. También significó que las cervezas de los ducados circundantes y las ciudades libres no podían vender su cerveza en Baviera, protegiendo a los cerveceros de la competencia exterior. Si bien no es una medida de seguridad alimentaria, el Reinheitsgebot podría haber tenido un efecto beneficioso sobre la calidad de la cerveza. Hizo que la elaboración de cerveza con otros ingredientes posiblemente venenosos fuera más difícil. Todavía existe como parte de la legislación federal en la actualidad, aunque solo se aplica a nivel nacional, agregando levadura como un ingrediente permisible y no prohibiendo directamente la venta de cerveza con otros ingredientes, pero prohibiendo su venta como "cerveza". #deutscherbiertag #germanbeerday #diacervezaalemana #Reinheitsgebot #1516 #23abril #april23rd #santjordi #sanjorge #craftbeer #beers #germanbeers #instabeer #beerstagram #beerlover #beergeek #beertime #beerpong #beerlovers #beertography #beerpics #craftbeerlover #lovebeer #beerme #craftbeerlife #momentoscerveceros https://www.instagram.com/p/COAp_mUlCL_/?igshid=15v7r8nnlbzg1
