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El Valise - épisode 1
El Valise – épisode 1
Salut les pandas, hier on était à J-8 et surtout dimanche (!), c’était donc LE jour pour aborder le sujet qui nous fait toutes nous arracher nos poils de gros orteils… Chose promise, chose due, voici l’épisode de la VALISE. Épisode… ou plutôt épreuve. Oui, car faire une valise pour une période d’un an n’est déjà pas une chose (en général) habituelle, mais en plus j’ai le plaisir de faire partie…
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Glace maison
Bonjour à tous,
J’espère que vous avez passé un bon week-end ? Durant le week-end, nous avons profité pour se fabriquer nos premières glaces de l’année. Aimez-vous les glaces ?
Une nouvelle recette que nous avons testé, grâce à cet appareil Magimix, qui fait tous types de glaces (sorbet, glace à l’italienne,..). L’été arrive, rien de mieux que d’essayer de faire des glaces maison !
C’est…
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Vacherin gourmand glace vanille et sorbet fruits rouges
Glace aux M&M'S
Glace aux M&M’S
Après le yaourt aux M&M’S je vous présente la glace mes gourmands😉
Ingredients :
410g de lait
100g de sucre
4 jaunes d’œufs
1 càs d’arôme vanille
20cl de crème liquide entière
100g de M&M’S
Préparation :
j’ai réalisé la base de la recette au thermomix mais il vous suffit de le faire à la casserole comme pour une crème anglaise 😉
Dans le bol mettre le lait, les jaunes d’œufs et le sucre.…
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Glace à l'oreo
Glace à l’oreo
Mes loulous sont littéralement fan de ce petit biscuit, alors je n’avais d’autre choix que de satisfaire leur envie de glace à l’oreo 😋 et avec ma super Dolce Bacio j’ai plus vraiment d’excuse pour ne pas leur faite plaisir
Très simples il s’agit de la même base que mes autres recettes de glace. Ce n’est que l’arôme qui change la garniture et la quantité de sucre que j’adapte en fonction de la…
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Glace au cassis et à la poudre de myrtille
La cassis est dans la place les gourmands 😋 🤭
On ne m’arrête plus avec ma turbine hihi 🤭
C’est juste trop trop bon 😍 😍 😍 et franchement nettement meilleur que celle dans le commerce. Pas du tout acide et sucré tout juste comme il faut 😉
La recette 😉 😘😘
Il vous faut : 415g de lait 4 jaunes d’œufs 110g de sucre 20 cl de crème liquide entière 8 càc d’arôme de cassis 1 càs légèrement bombée de poudre…
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[Recette] Glace à la vanille sans sorbetière!
[Recette] Glace à la vanille sans sorbetière!
Voici enfin la recette!
Matériel :
– un batteur électrique
– un thermomètre de cuisine
– une boite en plastique pouvant aller au congélateur d’environ 1L
Ingrédients :
33 cl de crème liquide bien froide
3 blancs d’œuf
130 gr de sucre en poudre et ce qu’il faut d’eau pour faire un sirop (environ 60ml)
2 gousses de vanille (ou 60gr de fruits pour un autre parfum)
La recette :
1- Faire une infusion…
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Glace sakura saké cerise , petit détour à Tokyo?
Glace sakura saké cerise , petit détour à Tokyo?
[SNIFF KISS] Si on devait résumer le Japon en 3 parfums.. Ce serait certainement matcha (thé vert), yuzu .. et sakura (fleurs de cerisier)! J’avais eu la chance d’être au Japon au moment de la floraison il y a quelques temps déjà, et j’en ai gardé un souvenir ébloui. Je ne résiste d’ailleurs pas à l’envie de partager ces magnifiques photos prises cette année par une amie japonaise, magique non?…
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