#gryterett

[platingbypia]

Kremet kylling i enkel fløtesaus

I en travel hverdag er det enkle og raske middager som fungerer aller best. I timene mellom jobb og sengetid er det gjerne en hel haug med ting man gjerne skal rekke, og det er ikke alltid like kult å bruke denne dyrebare tiden på matlaging hele tiden. Jeg har funnet ut at hos oss er det gjerne enkle gryteretter som gjøre at matroen senker seg rundt middagsbordet på en travel hverdag. Derfor…

View On WordPress

[platingbypia]

Chilli Sin Carne

Vil du ha en rask, billig og lettvint middag som virkelig slår an i hverdagen? Test ut denne gode oppskriften på Chili Sin Carne. En enkel gryterett med futt i. Den er også kjøttfri og perfekt på en meatless monday! Har du mulighet anbefaler jeg deg å doble eller triple oppskriften. Spis opp det dere orker og frys ned resten til en senere middag! Chili Sin Carne Ingredienser (3-4 pers): 1…

View On WordPress

[platingbypia]

Spicy Biff Stroganoff

Biff Stroganoff er en kjent og kjær gryterett de aller fleste av oss serverer et par ganger i året. -hjemme hos oss er både Biff Stroganoff og vegetarversjonen Stroganoff med sopp populært. Denne oppskriften er veldig lik biff stroganoff, men denne varianten byr på litt mer hete og smak enn den vanlige. Legg merke til at denne oppskriften er stor nok til å mette mer enn 4 personer, men den er…

View On WordPress

[platingbypia]

Enkel Sataygryte

Satay! Hva kan jeg si for å lokke dere til å prøve denne herligeheten? Altså den kremete, gode sausen med himmelske smaker bestående av kokos og peanøtt. Bland denne sausen sammen med nykokt, helt plain hvit ris, det er helt MAGISK! Enkel Sataygryte Ingredienser (4 pers.): Ca.600g kyllinglårfilet 2 ss rød curry 2 hvitløksfedd 15g revet ingefær 3 dl kokosmelk 0,5dl vann 0.5 dl soyasaus…

View On WordPress

[platingbypia]

Pølsegryte Vol.1

En enkel pølsegryte laget på under 30 minutter er som en reddende engel på travle dager. Denne pølsegryta går ned på høykant hos både store og små. Favoritten her er å servere den sammen med penne eller fusili pasta, men passer fint også med en enkel salat, ris eller brød. Pølsegryte Vol.1 Ingredienser (4 pers) 8 wienerpølser 1 boks hakkede tomater 1 ss tomatpure 1 ts sukker 2-3…

View On WordPress

[bymiadost]

Snack paprika kokos gryte

Idag kom jeg sent hjem, var skrubbsulten og ville ha noe raskt til middag, så jeg tok en pakke med snack paprika jeg hadde i kjøleskapet og lagde en snack paprika kokos gryte.Jeg har laget noe lignende flere ganger, men da med kylling eller scampi, men siden jeg ikke hadde det så ble det kun med grønnsaker denne gangen, og det var også utrolig godt.Danderingen var kanskje ikke helt på topp, men…

View On WordPress

[platingbypia]

Pasta Stroganoff

Pasta Stroganoff er en rask og lettvin hverdagsmiddag som passer for hele familien. Med runde, gode smaker og kjente ingredienser blir denne en hit på middagsbordet. Pasta Stroganoff (4-5 pers) Ingredienser: 500g pasta/ Gigli ToscaniCa 250 g sjampinjong1 løk2 dl creme fraiche1 dl kjøttbuljong1 ss tomatpure (kan sløyfes)1 pk kjøttdeigSmør til stekingSalt og pepper Slik gjør du det: Varm smør…

View On WordPress

[platingbypia]

Lammecurry

Lammesesongen er endelig i gang for i år og i år koser vi oss med deilig lammekjøtt fra en gård i Valdres. Dette er første gang vi har valgt å kjøpe så ferskt lam og ikke minst direkte fra en gård. Og det kan jeg si meg en gang, det er SÅ verdt det å støtte lokale produsenter hvis man har mulighet til det. Vi bestemte oss tidlig for at vi i hvert fall måtte prøve oss på en indisk rett med deler…

View On WordPress